Anna Volobueva / Getty Images
Vurderer du å servere alkohol i bryllupet ditt? Her er syv tips om hvordan du kan budsjettere med den perfekte festen og velge riktig type drikke til den store dagen.
-
Er sprut i budsjettet ditt?
@ Sweetyedie / T20
Å bestemme spritbudsjettet ditt er det første trinnet i å bestemme hvilken type bar du vil ha i bryllupet ditt. Du vil at alle skal ha det gøy, men å servere alkohol i bryllupet ditt kan lett bryte banken uten noe nøye planlegging på forhånd. Forutsatt at du allerede har satt opp gjestelisten din, kan du ta et raskt antall av potensielle drikkere og gjøre litt matte. Prøv denne praktiske bryllupsalkoholkalkulatoren for å gi deg et grovt estimat for hvor mye hver gjest kan konsumere
-
Bestem hva du skal tjene
Sam Edwards / Getty Images
-
Kontantbar
Tom Merton / Getty Images
En kontantbar kan eliminere alkoholkostnadene fra bryllupsbudsjettet ditt helt og gi gjestene deres valg av drikke. Ikke glem å vurdere kostnadene for servere og lisenser når du tar dette valget. Ideelt sett vil stedet ditt ha en kontantbaralternativ og kan gi deg en kostnadsfordeling for bordviner, bardrinker og en champagnetoast.
-
Forbruk Bar Kompromiss
trexec / Getty Images
Du kan gå på akkord mellom å tilby gjestene dine ubegrensede gratis drinker og å få dem til å betale for hver cocktail ved å tilby å betale for et begrenset antall drinker per person. Dette alternativet kan være litt vanskeligere å ordne og krever litt kreativ tenking (dvs. at hver person får to drikkebilletter, eller bare drikke serveres ved bordet), men kan holde kostnadene under kontroll. Du kan også velge å betale for drinker opp til en viss tid om natten. Selv om dette valget er vanskeligere å budsjettere med, betyr det at det er mindre sannsynlig at gjestene blir for beruset på krone på slutten av natten. Et annet alternativ er å stille inn budet for åpen bar på forhånd. Når dette budsjettet er nådd, blir baren fra en åpen bar til en kontantbar.
-
Regler og forskrifter
Anna Volobueva / Getty Images
Forsikre deg om at du kontakter arenaen din før du tar beslutninger om servering av alkohol i bryllupet ditt. Det er sannsynlig at de har en fast prisliste for service- og cocktail-, øl- og vinmenyer. Du har kanskje drømmer om fancy cocktails og champagne på hvert bord, men det er til syvende og sist opp til stedet hvor mye det vil koste og hva servicealternativene er.
Hvis du er vertskap for ditt eget bryllup i hagen eller har valgt et utradisjonelt sted for mottaket, må du forsikre deg om at du har forståelse for brennevinstillatelsen og servicelovene i staten. Noen stater tillater ikke brennevinssalg på bestemte dager i uken, så gjør litt lekser før du bestiller alkohol. Hver stat har også forskrifter om hvem som kan servere alkohol og hvor den kan serveres. Du vil sannsynligvis måtte kjøpe en brennevinslisens, og serverne dine kan trenge å ha opplæring eller sertifisering av alkoholservicen for å lovlig helle ut drinkene i resepsjonen. Kontakt ditt lokale brennevinstillatelsesorgan for mer informasjon.
-
Unngå Party Poopers
Halfpoint / Getty Images
Du har bestemt deg for at du vil servere vin, øl og cocktails i bryllupet ditt, men hva med den gale onkelen John som alltid drikker for mye og sier pinlige ting? Eller arbeidsvennen din Colleen som ble for full på kontorfesten i fjor og falt over bordet? Selv om det ikke er noen måte å forhindre at gjestene tar ting for langt i bryllupet ditt, er det noen ting du kan gjøre på forhånd for å unngå flauhet for en beruset, uregjerlig gjest. Det er kanskje best å ikke invitere Colleen hvis du vet at hun kan ødelegge festen.
Du kan få bryllupsfesten, pålitelige venner eller til og med bryllupskoordinatoren din involvert. Gi dem et ønske om at du trenger dem for å følge med på onkelen John og sørge for at han ikke snubler opp til mikrofonen på taletidspunktet. Husk at du vil være opptatt med å glede deg over den perfekte dagen, så verver andre for å forsikre deg om at ingen kjører seg beruset på slutten av natten.
-
Morsomme drinker for et fantastisk parti
Katrin Sauerwein / Getty Images
Du satte budsjettet, valgte den typen bar du vil ha, undersøkte brennevinlover og leide inn serveren din. Det er på tide å plukke litt drikke. Velg først dine favoritter; dette er jo ditt parti! Du vet sikkert hva de fleste av dine venner og familie liker å drikke, og det er ingen skade å spørre om du sliter med å bestemme deg.
For signaturcocktails, velg noe som er i sesongen og følger temaet ditt. Hvis du gifter deg om sommeren, velger du forfriskende fruktdrikker, servert over knust is. Hvis du gifter deg om høsten, kan du vurdere rikere drinker, som krydret cocktails eller sangria. Sørg alltid for å ha alkoholfrie versjoner tilgjengelig slik at alle kan være med på moroa.
