grandriver / E + / Getty Images
Sjokoladepai er deilig og morsom å servere. Nå kan de være enkle å lage også! Alt du trenger er en kakeskorpe, enten den er hjemmelaget eller kjøpt, og et søtt, dekadent fyll.
Hemmeligheten bak store sjokoladepai er i sjokoladen du bruker. Sjokolade chips, bar sjokolade og kakaopulver av god kvalitet er nøkkelen. Ikke kjøp generiske merkevarer eller merker for disse oppskriftene, siden sjokoladen er hovedingrediensen.
For å jobbe med sjokolade, hold ting tørre og relativt kule. Smelt aldri sjokolade over høy varme, og hold vann borte fra å smelte sjokolade for enhver pris. Hvis en liten bit vann kommer i sjokolade mens den smelter, vil den 'gripe', eller plutselig bli klumpete og hard. Hvis dette skjer, rør litt smakløs vegetabilsk olje (IKKE smør) i blandingen, så kan det glatte ut. Hvis ikke, må du begynne på nytt.
Og vi siler alltid kakaopulveret mitt før jeg bruker det. Kakaopulver kan utvikle alvorlige klumper som aldri kan røres ut, uansett hvor lenge eller hardt du slår den. Så ta noen sekunder på det ekstra trinnet.
Så, grave deg inn!
Lette sjokoladepai-oppskrifter
- Chocolate Pecan Caramel Pie
Alt du trenger å gjøre er å varme litt karamellis-saus, tilsett sjokoladeflis og voila! En tett og deilig, kremet og rik kakefyll. Sjokolade Mousse Pie
Nok en bakepai! Denne er rik med masse tung piskekrem, så en liten skive er alt du kan takle. Du vil elske det! Black and White Brownie Pie
Kakaopulver og hvit sjokoladechips kombineres for å lage en fyldig og kremet brownie i en pai-skorpe. Den hvite sjokoladedryssen gir den perfekte prikken over i’en. Sjokolade silkeskjæres
En superenklet smuleskorpe for kaker gjør denne terta enestående. Så er det bare masse sjokolade og fløte i fyllet. Yum.Raspberry Chocolate Cream Pie
Normalt liker vi ikke at noe forstyrrer sjokoladen min, men jeg vil gjøre et unntak for bringebær. Denne saftige paien er så enkel å lage. Chocolate Chip Peanut Butter Pie
Melkesjokoladesnekker som ligger i en rik og kremet peanøttsmør / brunt sukkerpai i denne fantastiske oppskriften. Sjokolade Peanøttsmør Iskrempai
Pisk peanøttsmør i vaniljeis, og lag den med sjokoladeis til en dekadent bakepai. Du vil elske denne. Peanut Butter Fudge Pie
Denne paien, med en rik peanøttsmør-brownie-base toppet med en peanøttsmør-sjokolade-truffel-frosting og deretter peanøttsmør pisket krem, er himmelen på en tallerken. Pecan Crusted Chocolate Mousse Pie
Hvis du ikke kan spise hvete, er allergisk mot gluten eller unngår mel fordi det er påske, er dette sjokoladekaken for deg. En nøtteskorpe har en jevn og kremet sjokoladefyll.
