Jonelle Weaver / Getty Images
Kaffe og alkohol kombineres ofte for smak og funksjon. Noen ser på koffeinsparket som en metode for å holde seg strøm, mens andre ser på en kaffecocktail som en måte å unngå døsighet mens de drikker. Uansett hvilken filosofi du er, er en ting helt sikkert - du vil sannsynligvis foretrekke smaken av disse fremfor smaken til de fleste cocktailer med energidrikk. Her er noen enkle kaffe-cocktails å glede deg over.
Irsk kaffe
Irish Coffee er en klassisk varm kaffe-cocktail. Den er laget med kaffe, sukker (noen bruker brunt sukker) og irsk whisky, med en topping av krem. Den opprinnelige oppskriften bruker spesielt krem som ikke har blitt pisket; kaffen drikkes gjennom kremen. Variasjoner på oppskriften dateres tilbake et århundre, men den ekte irske kaffen ble født etter at en gruppe amerikanske passasjerer dro av fra en Pan Am flybåt i Foynes, Irland på en brutal vinterkveld på 1940-tallet. Den lokale restauranten la whisky til kaffen for å varme dem, og det ble en stift på menyen.
Familien B-50 Shot
B-51, B-52, B-53 og B-54-bilder er enkle kaffeskudd som kan være lagdelte eller blandede. Hver smaker litt annerledes.
- B-51 er like store mengder Kahlua, Bailey's Irish Cream og Frangelico eller en annen hasselnøttlikør. B-52 er like store mengder Kahlua, Bailey's Irish Cream og Grand Marnier eller en annen appelsinlikør. B-53 er like stort av Kahlua, Bailey's Irish Cream, og en anis-smaksatt likør som sambuca eller absint. B-54 er like høye Kahlua, Bailey's Irish Cream og tequila.
Sambuca og kaffebønner
Sambuca og kaffebønner er en tradisjonell italiensk drink som gjør en fantastisk aperitiff eller fordøyelsesmiddel . De tre kaffebønnene som serveres med sambuca representerer helse, lykke og velstand. Det er kjent som sambuca con mosca som kan oversettes til sambuca, is og fluer. Kaffebønnene som flyter på toppen av glasset kalles fluene. De tre bønnene er ment å gi mer flaks enn et jevnt antall bønner ville gjort, men de tjener også et formål - å styrke eldebæret og anisen til likøren.
Easy Coffee eller Espresso Martini
Den enkle kaffemartinien smaker som den høres ut (søt med snek-up alkohol) og er en lek å lage. Den kan også tilberedes som en espressomartini. Den er laget med vodka, Kahlua, hvit creme de cacao, og espresso eller kaffe.
Kaffeinfisert vodka
Kaffeinfisert vodka kan brukes som base for mer forseggjorte drinker eller en smakfull variant av vanlig vodka. Det er et raskt og enkelt tillegg til din kaffe / bar-meny, og det kan hende at du ikke går tilbake til å kjøpe Kahlua eller andre merker. En flaske er også en fin feriegave.
Sjokolade Mocha-Tini
Sjokolade-mokka-tini er en trifekta av kaffe, sjokolade og alkohol. Det er en dekadent drikkbar cocktail. Lagdelte likører og en dukkert sjokoladeis gir en imponerende presentasjon, og den kan lages på kort tid flat hvis du har rester av dryppkaffe eller kaldbrygget kaffe til overs.
