Maple-Bourbon kyllingbryst.
Sam Stowell / Getty Images
- Totalt: 32 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 2 til 3 porsjoner
Dette er en deilig kyllingoppskrift som du garantert vil glede. Bourbon er subtil, men tilfører en fantastisk smak til kyllingbrystene. Kos deg med favorittgrillede sider.
ingredienser
- 4 til 6 kyllingbryst (halvdeler)
- 1 ts/5 ml havsalt
- 1/2 ts/2, 5 ml svart pepper
- For marinade / saus:
- 1 kopp / 240 ml lønnesirup
- 1/4 kopp / 60 ml bourbon
- 2 ss / 30 ml vann
- 2 s / 30 ml olivenolje
- 1 s / 15 ml soyasaus
- 1 til 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts/5 ml timian (tørket)
- 1 ts/5 ml persille (tørket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner, urter, bourbon, soyasaus, vann, lønnesirup og olivenolje i en stor bolle.
Del blandingen i to.
Legg kylling i bollen og belegg godt med halvparten av blandingen.
Dekk til og mariner i to til tre timer.
Legg den gjenværende blandingen i en liten kjele og la det småkoke på lav varme i åtte til ti minutter, mens du rører ofte.
Fjern fra varme. (Det kan hende du må oppvarme før servering.)
Forvarm grillen på middels varme.
Ta kyllingen ut av kjøleskapet og kast marinaden.
Legg kylling på grillen og la koke i 20 minutter, eller til kjøttet når en indre temperatur på 165 F i den tykkeste delen.
Når den er kokt, fjern den fra varmen og server med varm saus på toppen.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- Kylling
- hovedrett
- sør-
- cookout
