Petr Kratochvil
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 290 | kalorier |
| 13g | fett |
| 42g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 290 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 16% |
| Mettet fett 7g | 37% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Sodium 171 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 42g | 15% |
| Kostholdsfibre 7g | 25% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 122 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle kål- og eplekombinasjonen gjør en smaksrik sideskål. Gryta er lagvis med smørete brødsmuler før du baker den. Denne gryteretten vil helt sikkert bli en favoritt hjemmelaget rett!
ingredienser
- 1 kål på middels hode, grovhakket
- 2 kopper epler, skivet, skrellet
- 1/3 kopp sukker
- 1 kopp fine brødsmuler
- 6 ss smør, smeltet
Trinn for å gjøre det
Slipp hakket kål i kokende vann og la koke 3 til 5 minutter, til de er litt møre, men fortsatt sprø. Tøm godt.
Lag kål og epler i en 2-liters gryte, strø sukker og brødsmuler på hvert lag.
Klapp topplaget flatt før du legger til siste smuler.
Hell smeltet smør over toppen av gryten.
Dekk til og stek på 350 F i 45 minutter, eller til de er varme gjennom hele.
Fjern dekselet i løpet av de siste 15 minuttene.
Oppskriftsvarianter
- For å tilsette litt ekstra smak på retten, prøv å tilsette litt kanel eller spisskummen. Begge tilfører noe unikt til denne enkle retten.
Oppskriftstagger:
- eple
- sidefat
- sør-
- vinter
