Kara Michele / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Totalt: 28 minutter
- Prep: 8 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 1 dusin (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 120 | kalorier |
| 7g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 dusin (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 120 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mettet fett 2g | 8% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Sodium 290 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 118 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Muffins er morsomme og enkle å lage. Dessuten kan barna hjelpe til med å blande og legge røren i boksene. Denne oppskriften er så enkel å lage, og ingrediensene er lett å finne.
ingredienser
- 2 kopper mel (til alle formål)
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 3 ss sukker
- 3 ss vegetabilsk olje
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 1 stort egg (lett slått)
- 1 kopp karnemelk
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 400 F.
Smør en 12-kopp muffinsblikk.
I en middels bolle kombiner du mel, bakepulver, salt og sukker.
Bland sammen vegetabilsk olje, vanilje, egg og karnemelk i en liten bolle.
Legg flytende ingredienser i bollen med tørre ingredienser. Bland ingrediensene raskt, og pass på at du ikke blander for mye.
Fyll hver muffins kopp to tredjedeler med røren.
Stek ved 400 F i 20 minutter eller til du er ferdig. La muffinsene avkjøles i muffinsbeinet i omtrent 10 minutter. Løft muffinsene ut med en skje og server med smør.
Tips
- Har du ikke melkemelk? Bruk denne smørmelkserstatningsoppskriften i stedet. Lag et bakepulvererstatning ved å kombinere 1 ts natron og 2 ts krem tartar. Dette vil erstatte 1 ss bakepulver som det er behov for i denne oppskriften. Kjøp kjøtt bakepulver i små mengder hvis du ikke baker mye. Bakepulver mister styrken over tid. Bruk en skje for å få muffins ut av tinnkoppene. Hvis muffinsene fester seg til tinnet, kjører du en smørkniv langs sidene av muffinsene. Eggerstatning kan brukes i stedet for egget. Det er et konverteringstabell for melk til tørk melkepulver. Bruk den til å finne ut hvor mye tørrmelk du skal tilsette i vannet når du erstatter melken i oppskriften. Melk kan erstattes med soyamelk.
Oppskriftstagger:
- Rask brød
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
