Diana Rattray
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 16 porsjoner
Tenk vår og sommer med denne deilige jordbærkortveien. Snarveien er i den enkle kakemiksbasen, og friske jordbær får den til å smake og se helt hjemmelaget ut. Ett-lags kake blir bakt og deretter omvendt for å avsløre jordbær- og marshmallow-toppingen. Denne jordbærkaken er en utmerket måte å heve en kakemiks på.
Topp den med en dukke med kremfløte og noen ferske jordbær i skiver til pynt. Dette er en utmerket kake å bake og dele med venner og familie!
ingredienser
- 2 1/2 kopper små marshmallows
- 2 halvliter jordbær (ca. 24 gram)
- 1 (3-unse) pakke jordbærgelatin
- 1 kasse hvit eller gul kakemiks (2-lags størrelse med olje, vann og egg per instruksjon i pakken)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 350 F.
Smør generøst en 9 x 13 til 2 tommer bakepanne.
Dryss miniatyr marshmallows jevnt over bunnen av pannen.
Skyll og skrog jordbærene; skjær eller hakk dem grovt.
Legg jordbærene i en bolle og mos dem; du bør ha omtrent 3 kopper mosjordbær.
Tilsett gelatinen i jordbærene; rør rundt og sett til side.
Tilbered kakedeigen i følge pakningsanvisningene.
Fordel kakedeigen over marshmallows i panne. Spe jordbær- og gelatinblandingen jevnt over røren.
Stek ved 350 F i 35 til 40 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
Legg kaken på et stålstativ for å avkjøles. Vend kaken over på et fat eller foliedekket papp om ønskelig.
Skjær kaken i firkanter og server med pisket krem eller pisket topping.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- Bær
- dessert
- amerikansk
- vår
