Tova Teitelbaum / Getty Images
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 10 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 282 | kalorier |
| 12g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 19g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 282 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 16% |
| Mettet fett 5g | 26% |
| Kolesterol 94 mg | 31% |
| Sodium 1069 mg | 46% |
| Totalt karbohydrat 23g | 8% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 259 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Enkel vegetarisk lasagne med full hvete med spinat bakt i ovnen med tre typer oster. Hva er ikke å elske? Dette er den perfekte klassiske spinatlasagnaoppskriften for hele familien!
Gjør din vegetariske lasagne bare litt sunnere ved å bruke denne oppskriften, som krever full-hvete-lasagne-nudler og spinat. Selv om den bruker fullkornsnudler, er denne italienske spinatlasagnaen utrolig rik og kremet, ettersom den bruker rikelig med mozzarellas, parmesan og cottage fettfattig. Selvfølgelig trenger du ikke å bruke hele hvete lasagne nudler hvis du foretrekker den vanlige typen.
Denne spinatlasagna-oppskriften er høflighet av Wheat Foods Council.
ingredienser
- 1 pakke full-hvete lasagne-nudler, 8 ounce, tilberedt litt (al dente)
- 1 9 ounce pakke frossen rå spinat (godt tint og tappet)
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 3 egg
- 3 kopper fettfattig cottage cheese
- 3 kopper ferdiglagd eller butikkjøpt pastasaus
- 3 kopper revet lavfuktig del skummet mozzarellaost
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 325 F.
I en middels blandeskål, slå eggene og tilsett cottage cheese og parmesanost. Spray en 13 x 9-tommers stekeplate med glass uten stokk eller en hjemmelaget olivenoljespray.
Legg ett lag av de litt tilberedte lasagne-nudlene flatt over bunnen av ildfast formen. Tilsett omtrent halvparten av spinaten, trykk lett og jevnt over nudlene. Topp med enda et lag lasagnenudler. Topp dette laget med nudler med cottage cheese-blandingen. Tilsett den resterende spinaten og deretter den siste av lasagnenudlene, og legg jevnt oppå spinaten.
Når du har lagd alt, spred pastasausen jevnt over toppen og strø det hele med mozzarellaost. Trykk lett ned.
Dekk bakeplaten med folie, bruk folie sprayet med kokespray og hold folien utenfor sentrum av lasagnen. Fest sidene tett over stekeplaten.
Stek ca 1 time og 15 minutter i forvarmet ovn. For å brune toppen, fjern folien i noen minutter etter endt baktid.
La hvile i 10 til 15 minutter før servering.
Oppskriftstagger:
- mozzarella
- hovedrett
- italiensk
- familiemiddag
