Paul Poplis / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 4 til 5 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 362 | kalorier |
| 17g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 40g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 5 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 362 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 17g | 21% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 120 mg | 40% |
| Sodium 576 mg | 25% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 109 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Her er en enkel og deilig oppskrift på frokostpølse. Du kan redusere eller øke antall røde paprikaflak basert på hvor krydret du liker frokosten din.
ingredienser
- 450 kilo magert storfekjøtt
- 225 g malt svinekjøtt
- 2 ss (30 ml) fersk oregano, finhakket
- 1-2 fedd hvitløk, hakket
- 1 teskje (5 ml) fennikelfrø
- 1 teskje (5 ml) sukker
- 1 teskje (5 ml) havsalt
- 1/2 teskje (2, 5 ml) rød pepperflak
- 1/2 teskje (2, 5 ml) svart pepper
Trinn for å gjøre det
Forvarm grillen på middels høy varme.
I en stor miksebolle kombiner du malt kjøtt med gjenværende ingredienser.
Form til 4 til 5 tommers brede og 1 1/2 tommers tykke karbonader. Legg pølser på den lett oljede grillristen. La koke i 12 til 15 minutter, snu noen ganger under kokeprosessen. Når den er gjennomstekt (165 F i den tykkeste delen av karbonaden), fjern den fra varmen.
Disse kan serveres sammen med egg og hasjbrune poteter, smuldres og brukes i gryteretter, eller legges på en engelsk muffin, croissant eller stor kjeks sammen med egg og ost for å lage en deilig frokostsandwich.
Oppskriftstagger:
- pølse
- sidefat
- amerikansk
- cookout
