Tracey Kusiewicz / Foodie Photography / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: ca 2 1/2 kopper (40 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 17 | kalorier |
| 0g | fett |
| 3g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: ca 2 1/2 kopper (40 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 17 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 191 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 9 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne gylne grillsausen er det perfekte supplement til røkt svinekjøtt, og populariteten vokser etter hvert som flere og flere vender seg bort fra de kliss-søte tomatsausene som står i hyllene i dagligvarebutikkene. Denne sausen kombinerer den milde varmen fra sennep og eddikens tanginess for å gi deg noe utrolig.
ingredienser
- 1 1/2 kopp sennep
- 1/2 kopp eplecidereddik
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1 ss tomatpuré
- 1 1/2 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts hvit pepper
- 1/2 ts cayenne
Trinn for å gjøre det
Kombiner alle ingrediensene i en kjele og la det småkoke på lav varme i 30 minutter. Sørg for å røre sausen ofte for å forhindre svie.
Når den er gjennomstekt, fjern den fra varmen og la sausen avkjøles til romtemperatur før du bruker den. Avkjøl helt, hvis du lager det på forhånd, legg den i en lufttett beholder og sett i kjøleskap i opptil 1 uke etter klargjøring. Sausen kan lagres på samme måte i fryseren i noen måneder.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- sør-
- cookout
- saus
