OksanaKiian / Getty Images
Noen av matvarene som Hellas er mest kjent for (moussaka, pastitsio, baklava) har mange kalorier, men det er viktig å huske at dette vanligvis er retter som er reservert til spesielle anledninger eller spises på en favorittgresk restaurant, og ikke hver dagskost. Mange greske hovedretter er måltider med en rett, ledsaget av en kaloririk salat og kanskje litt ost eller yoghurt.
Gresk hjemmelaget mat til daglig er avhengig av friske grønnsaker, frukt, bønner, urter og krydder og olivenolje. Enkle tilberedningsteknikker og mye mindre vekt på kjøttretter med eller uten tynn krempålegg, og sirupaktig søtsaker er ikke bare sunnere, men gir også kaloritellingen ned.
Greske matretter og ingredienser
Navn som begynner med:
- A til KL til QR til Z
