grandriver / Getty Images
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 8 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 2 smørbrød (2 porsjoner)
Hvis du er i humør for en god biffsandwich i god størrelse, må du ikke se lenger! Disse rib-eye biffsandwichene er ikke bare enkle å tilberede, men fantastiske. Hemmeligheten er ikke å overcook biffene. Kjøttet vil holde mye mer mørt, smakfullt og perfekt for denne smørbrødet.
ingredienser
- 4 rib-øye-biff (benløs, tynt snitt, omtrent 1/4 tomme tykk)
- 1 ss salt
- 1 ts svart pepper
- 1/2 ts løkpulver
- 2 store delikatesseboller
- 1/4 kopp biff saus
- 1/4 kopp majones
- 1 liten løk (kuttet i ringer)
- 4 salatblader (vasket)
- 1 stor tomat (skiver)
Trinn for å gjøre det
Forvarm grillen for høy varme.
Krydre rib-øye-biffer med salt, svart pepper og løkpulver.
Sett på grillen og stek i 4-5 minutter per side, avhengig av tykkelse.
Når den er kokt etter ønske (135 F for medium sjelden og 145 F for medium), fjern fra grillen og la hvile i omtrent fem minutter.
Server på oppvarmede delikatesseboller med biffsaus, majones, løk, salat og tomat.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- middag
- amerikansk
- cookout
