Diana Rattray
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Denne fint erfarne lagdelte gryten vil raskt bli et ønsket familiemåltid. De salte lagene med malt biff, tortillaer, paprika og ost gjør det til et helt måltid i en tallerken.
Server denne deilige Tex-Mex gryteretten med en kastet salat eller frisk salsa til en fantastisk middag.
ingredienser
- 1 1/2 kilo magert storfekjøtt
- 1/2 kopp hakket løk
- 1 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 1 ss chilipulver
- 1/2 ts spisskummen
- 1 kan (4 gram) hakkede modne oliven
- 1 boks (8 gram) tomatsaus
- 1 boks (4 gram) hakkede chilipepper
- 6 mel tortillas
- 8 gram revet meksikansk blandingsost eller cheddar jack
- 1/2 kopp vann
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
I et stort stekepann koker du kjøttdeig og løk til biff er brunet. Tøm godt.
Rør salt, pepper, chilipulver, spisskummen, oliven, tomatsaus og chilipepper i kjøttblandingen. Kok opp. Fjern fra varme.
I en smurt 2 1/2-kvart rund gryterett, vekslende lag med lett smørte tortillaer, kjøttblandingen og strimlet ost, og avslutt med ost drysset over toppen.
Tilsett vann, og dekk til med lokk eller folie. Stekes i 30 minutter.
Pynt med modne olivenskiver, hakkede grønne løk og ferske hakkede tomater.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- kasserolle
- hovedrett
- meksikansk
- weeknight
