Dyrking av hvitløk i containere

Komme i gang med dyrking av hvitløk

Kerry Michaels / The Spruce

Å dyrke hvitløk i potter er litt av en utfordring fordi planten har en veldig lang vekstsesong og trenger regelmessig vanning. Når det er sagt, er det vel verdt arbeidet. Du kan dyrke varianter som er vanskelig å finne, og smaken, som for nesten hvilken som helst fersk plukket grønnsak eller urt, vil gjøre deg til en øyeblikkelig hjemmelaget hvitløksmisbruker. For å toppe det, hvis du dyrker hardnekk hvitløk, får du spise scapes som er en delikatesse som bare fanger i popularitet.

Imidlertid, hvis du bor i et lite værområde, vil myk hvitløk vokse best. Hardnekkvariantene vokser best i kaldt vær klima.

Det som vanskeliggjør dyrking av hvitløk i potter, er at du vanligvis planter det om høsten og ikke høster før midten av sommeren. Det er en lang vekstsesong, og det kan bli kjedelig å holde hvitløken godt vannet over hele den tiden. For å hjelpe med dette problemet, jo større potten du bruker, jo mer jord vil den holde, og desto mer fuktighet vil den beholde.

Når skal du dyrke hvitløk

Kerry Michaels / The Spruce

Når hvitløk skal dyrkes avhenger av en rekke faktorer, men generelt vil du plante den om høsten etter den første frosten, når jorda har avkjølt seg og før bakken fryser. De fleste steder kan du plante hvitløk når som helst fra september til november, selv om mange planter mellom Halloween og høsttakkefesten.

Hvordan plante hvitløk

Kerry Michaels / The Spruce

Først av alt, her er hva du trenger før du planter hvitløk.

• En stor gryte med god drenering Potteblanding av høy kvalitetGløkfedd som er fete, faste og sunne gjødsel med lav frigjøring Tilgjengelig vannkilde

Når du har samlet alt dette, er det enkelt å plante.

• Fyll beholderen med pottejord omtrent tre centimeter fra toppen av gryten. Hvis pottejorden din ikke allerede har det, så bland inn en gjødsel med langsom frigjøring. Ta hodet av hvitløk og skille feddene forsiktig. Plasser feddene, spisse havne i jorden. Du vil ha dem minst tre inches fra hverandre. Bygge jord på fedd. Hvis du bor i et varmere klima, er 3/4 til 1 tomme jord i orden. I kaldere områder dekk med to inches av jord. Sett jord forsiktig for å feste den på toppen av hvitløk.

Når skal høstes hvitløksfasetter

Kerry Michaels / The Spruce

Hvitløkskvis er det lange, svingete, nesten blågrønne skuddet som hardnekk hvitløksvarianter legger ut om våren. Scapes har en frisk, mild hvitløkssmak og gjør den beste pestoen du noensinne vil ha. De kan også brukes til å forherlige potetmos, salater, ristede grønnsaker eller røre-frites.

Innhøst scapes når de er små og møre. Når de har krøllet seg rundt i en sirkel, er de klare for plukking. Å velge scape er ikke bare bra for matlaging, men det vil også faktisk hjelpe hvitløken din til å bli større og bedre - opptil 35 prosent.

Når skal høstes hvitløk

Kerry Michaels / The Spruce

Når du skal høste hvitløk er i beste fall en upresis vitenskap. Du vil høste hvitløk når pærene er store og modne og før de begynner å splitte fra hverandre og råtne. Du vil også kutte ned på vanning et par uker før du høster hvitløken. Når bladene begynner å gulne, bør du skjære ned på vanning.

Tommelfingerregelen er å høste hvitløken din når bunnen av bladene begynner å bli gule. Det kan hende du må grave ut en fedd for å se om det er på tide å høste. Ikke trekk hvitløken ut av stilken; grave i jorda, vær forsiktig så du ikke skader pæren.

Rist forsiktig og børst skitten av pæren. Legg bladene på, bunt hvitløken din løst og heng eller spred ut hvitløkshoder for å kurere. Du må kurere hvitløken din i et godt ventilert, varmt område, ut av den direkte solen. Det vil ta to til fire uker før nakken blir tørr og huden blir papiraktig. Du vil vite når det er tørt nok, fordi når du klipper av toppene, vil nakken være tørr. Skjær av røttene, også.

Når du er herdet, må du oppbevare et kjølig, tørt sted.

For å kjøpe hvitløk til planting, kan du prøve lokale barnehager eller bondemarkeder. Du kan også bestille hvitløkspærer.