Tips for dyrking av 10 typer grønnsaker i containere

Dyrking av grønnsaker i containere

David Q. Cavagnaro / Getty Images

Mange grønnsaker vil vokse veldig godt i containere. Du kan ikke være i stand til å vokse så mye du kan i en grønnsakshage, men containerhage-grønnsakhage kan være ganske produktiv. Det er noen spesielle hensyn når man dyrker grønnsaksplanter i potter, men de er på ingen måte avskrekkende.

Selv om enhver sort kan dyrkes i en container, gjør kompakte planter det best. Frøbedrifter innser at huseiere har mindre og mindre plass å vie til grønnsakshager, og hvert år kommer de ut med nye vegetabilske plantesorter som er egnet for dyrking i små områder. Vær på utkikk etter nøkkelord som bush, compact og space saver. Her er noen tips, inkludert vegetabilske plantesorter, for å få grønnsakshagen til å vokse.

bønner

Wilfried Wirth / Getty Images

• Dyrkingstips: Polabønner er et godt valg for containere. De vokser opp, i stedet for ute, og fortsetter å produsere bønner i et par måneder. De vil trenge en slags støtte å klatre på siden vinstokker kan bli åtte meter høye. Støtten kan være så funksjonell eller dekorativ som du vil. Du kan til og med bruke stangbønner som en privat vegg eller gardin. Høstes ofte, så hold bønnene på vei. Selv de vakre blomstene er spiselige. Du kan starte frø sent på våren og starte en ny gruppe midt på sommeren for å holde høsting av bønner til høsten. Høstbønner er ikke så produktive som polbønner, men de begynner å produsere tidligere, og du kan etterfølgende plante utover sommeren. Enten typen trenger vanlig vann, kanskje daglig i varmt vær. De vil droppe blomstene sine hvis jorden forblir tørr.

  Minimum beholderstørrelse: Åtte centimeter dypt. Enhver diameter er fin, men det vil avgjøre hvor mange planter du kan ta med.

  Avstand: Bush: tre til seks centimeter. Pol: fem til seks centimeter.

  Omtrentlig avkastning: Bush: 20 til 50. Pol: Mer enn 50.

  Anbefalte varianter: Bush: 'Contender' og 'Triumph de Farcy.' Stang: 'Blue Lake', 'Kentucky Wonder' og 'Lazy Housewife.'

Gulrøtter

Klaus Vedfelt / Getty Images

• Dyrkingstips: Lange gulrøtter krever to måneder eller lenger for å modnes, og det kan være kjedelig å binde til en beholder med gulrøtter. Du har imidlertid to alternativer for å gjøre det enklere. Du kan frø noen få gulrøtter med potteblomster. Ferny løvet er attraktivt, og du vil trekke gulrøttene før røttene av blomster tar over potten. Et annet alternativ er å velge en hurtigvoksende runde eller gulrøtter som 'Babette' eller 'Paris Market.'Carrots vokser best og søtest i de kjølige temperaturene om våren og høsten. Frøplantene må tynnes med en til tre tommer fra hverandre når de er omtrent en tomme høye, men annet enn det, er det eneste du trenger å gjøre å sørge for at de får vanlig ukentlig vanning. Røttene vil stivne og sprekke hvis de får tørke. Minimum beholderstørrelse: 8 til 12 tommer dyp Avstand: to til tre tommer. Omtrentlig utbytte: Avhenger av beholderens diameter. Den produserer en gulrot per plante. Anbefalte varianter: 'Babette', 'Paris Market', 'Thumbelina' og 'Scarlet Nantes'

  Med en dyp nok pott kan du dyrke hvilken som helst type gulrot, men de kortere variantene vil modnes raskere og kan rekkefølgen plantes raskere.

agurker

Granen / Marie Iannotti

• Dyrkingstips: Agurker som vokser i en klump, snarere enn en lang, viltvoksende vintreet, regnes som buskvarianter. De kan fortsatt spre seg flere meter, men de bør ikke kreve trellising. De vokser godt i store, brede containere eller til og med hengende kurver. Bush agurker har en tendens til å begynne å produsere tidligere enn de fleste vinstoksorter.

  Vining varianter gjør best når de trelliseres. Pottene kan bli veldig topptunge. For å hindre dem i å velte, anbefales en større beholder til vining av agurker.

  Bladene på alle agurker kan være veldig mottagelige for soppsykdommer, så avhengig av hvilken type du velger, sørg for at plantene har god luftsirkulasjon.

  Minimum beholderstørrelse: 10 tommer dyp. Bush variasjon: en gallon. Vinstype: tre liter. Avstand: 12 til 15 tommer. Omtrentlig utbytte: Bush: 10 per plante. Vinstokk: 12 til 15 per plante. Anbefalte varianter: Bush: 'Bush Pickle', 'Salad Bush Hybrid' og 'Spacemaster.' Vine: 'Crystal Apple', 'Lemon', og Kirby-variantene.

aubergine

Adam Stevens / Getty Images

• Dyrkingstips: Å dyrke aubergine i containere gir flere fordeler. Auberginer krever varme temperaturer, selv om natten, og å plante i en mørk beholder vil konsentrere seg og holde varmen. Du kan også flytte beholderen til uansett hvor solen er eller plassere den på en hard overflate som utstråler varme. Et annet stort pluss er at å dyrke dem i containere er med på å kontrollere noen vanlige skadedyr, for eksempel wireworms.

  Når plantene begynner å bære frukt, vil de bli topptunge. Noen staking kan være nødvendig for å forhindre at grenene faller ned. De kan også velte hvis diameteren på beholderen ikke er stor nok til å balansere dem.

  De smale variantene har en tendens til å produsere mer frukt og kan plukkes mens de er unge, korte og møre. Noen av de nyere variantene, for eksempel 'Hanzel' og 'Little Fingers, ' er klare til å høste på tre centimeter og de vokser i klynger slik at de produserer mer frukt.

  Minimum beholderstørrelse: fire til fem liter, minst åtte centimeter dypt. Avstand: En plante per container. Omtrentlig utbytte: Slanke varianter: 10 til 12. Større varianter: Fire til åtte. Anbefalte varianter: Slanke: 'Bambino, ' 'Hanzel, ' 'Little Fingers' og 'Ping Tung.' Klassisk: 'Black Beauty' og 'Rosa Bianca.'

Grønn løk

Ken Leslie / Getty Images

• Dyrkingstips: Løk i full størrelse tar ikke bare plass, men de krever også lang tid i bakken. Grønn eller knasende løk kan smøres i potter med andre grønnsaker eller dyrkes på egenhånd. Uansett kan du snuppe det du trenger og la plantene vokse mer blader.

  For å vokse grønne eller knasende løk til full størrelse, må du tynne plantene med to til tre centimeter fra hverandre, men du kan spise alle plantene du tynner ut. Og selv om de ikke danner store pærer, trenger de fremdeles rikelig med vann. Jorden kan holdes jevn, men ikke dryppende våt. Begynn de første plantene dine tidlig på våren og fortsett å planta suksess til sommeren.

  Minimum beholderstørrelse: 6 inches dypt. Avstand: to til tre tommer. Omtrentlig utbytte: Du kan høste grønne blader og la hele planten eller skive av hele planten. Anbefalte varianter: 'Beltsville bunching', 'Crystal Wax' og 'Evergreen Bunching.'

Salat

Westend61 / Getty Images

• Dyrkingstips: Salat elsker containere. Du kan flytte den inn i sol eller skygge, etter behov, løfte den vekk fra skadedyr og dyr, og holde den hendig for skjæring. Hvis du dyrker løs varianter og bare kutter de ytre bladene, vil plantene fortsette å vokse i flere måneder. Før eller siden vil de trette, så fortsett å plante frø hver tredje til fjerde uke for en rekke høster. Salat gjør det best i kjølig vær, men containere kan flyttes til et skyggefullt sted og dyrkes hele sommeren eller flyttes til et beskyttet sted og vokst til sent på høsten og vinteren. Vann er viktig for å holde salaten lykkelig. Mangel på vann vil få salatplanter til å boltre seg. Minimum beholderstørrelse: 6 inches dypt og hvilken som helst bredde eller diameter. Avstand: Bladesalatfrø kan frøes tett og tynnes - og spises - som du vil. Hvis du vil at plantene dine skal danne hoder, tynne til åtte centimeter mellom plantene. Omtrentlig utbytte: 20 pluss blader eller ett hode. Anbefalte varianter: 'Buttercrunch, ' rød eller grønn 'Salat Bowl, ' og alle slags bibb.

Peppers

Granen / Marie Iannotti

• Dyrkingstips: Pepper er tropiske flerårige planter, og hvis du tar med potteplantene dine innendørs for vinteren, vil de fortsette å sette frukt. Selvfølgelig kan du bare glede deg av dem utendørs i sommermånedene. Både søt og varm paprika er gode kandidater for containere. Varme paprika har en tendens til å være mindre og mer produktive, men begge typene vil glede seg over den ekstra varmen en beholder kan gi, og begge lager fine prydplanter hvis du velger å holde dem på en uteplass. Store paprika krever staking. Minimum beholderstørrelse: Åtte centimeter dypt, to til fire gallon per plante. Avstand: En plante per pott. Omtrentlig avkastning: Varierer veldig etter variasjon. Å la paprikaene ligge på planten til de når sin modne farge vil også føre til et lavere utbytte enn hvis du valgte dem mens de er grønne. Anbefalte varianter: Sweet Peppers: 'Cubanelle, ' 'Gypsy, ' 'Jimmy Nardello, ' 'Marconi, ' og 'Sweet Banana.' Paprika: 'Cayenne', 'Fatalli', 'Hot Cherry', 'Jalapeno' og 'Robustini.'

reddiker

Maarigard / Getty Images

• Dyrkingstips: Radiser er best når de vokser raskt, og å vokse dem i containere vil gi de kule, fuktige forholdene de elsker. Du kan til og med plante reddiker og gulrøtter sammen, slik det ofte gjøres i hagen. Reddikene vokser raskt og løsner jorda, så gulrøttene har plass til å utvide seg når reddikene trekkes. Dette er en fin måte å introdusere barna for hagearbeid - reddikene er klare før interessen har vandret og de små søte gulrøttene er den ultimate godbit. Retter foretrekker kjølig vær og fuktig jord. Flytt beholderne dine til et skyggefullt sted, og hold det godt vannet hvis du vil fortsette å vokse reddiker gjennom sommeren. Minimum beholderstørrelse: fire til seks inches dyp. Avstand: En til tre tommer, avhengig av den modne størrelsen på reddikvarianten. Omtrentlig utbytte: En reddik per plante. Anbefalte varianter: 'Cherry Belle', 'Cincinnati Market, ' 'Scarlet Globe' og 'White Icicle.'

Sommer squash

AIC / Joana Leitao / Getty Images

• Dyrkingstips: Som med agurker, kan squashplanter være enten buskvarianter eller lange vinstokker. Du kan vokse enten i en beholder, men buskvarianter gjør det bedre valget, og forblir mye mer kompakt. Det er mange courgette og crookneck squash varianter å velge mellom.

  Et problem med å vokse squash i containere er at du trenger hann- og hunnblomster for pollinering, og en plante begrenser antall blomster til enhver tid. Men du vil fremdeles få et anstendig utbytte. Husk å høste mens squashen er liten, og de vil fortsette å produsere.

  Minimum beholderstørrelse: 10 tommer dyp. Jo større, jo bedre.

  Avstand: En plante per container.

  Omtrentlig utbytte: Varierer veldig med variasjon, men på høgtider kan det være fire eller flere squash per uke. Anbefalte varianter: 'Gold Rush', 'Peter Pan, ' 'Ronde de Nice' og 'Sundance.'

tomater

crotography / Getty Images

• Dyrkingstips: Å dyrke en tomatplante i full størrelse i en beholder vil kreve en stor gryte, en sterk stake eller bur og mye vann - men det kan gjøres. Hvis du har et favoritt utvalg av tomat, kan du prøve det. Bare ikke skimp på containeren. Å drukne den vil redusere utbyttet og kan stresse planten, noe som kan føre til sykdomsproblemer. En whisky tønne-størrelse container vil fungere bra for biffstek tomater. Du kan til og med underplantere den med salat, basilikum eller noen få blomster.

  Minimum beholderstørrelse: 12 tommer dyp for kirsebærtomater, 18 tommer for planter i full størrelse.

  Avstand: En potte per plante.

  Omtrentlig utbytte: Varierer veldig med variasjon.

  Anbefalte varianter: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' og 'Tumbling Tom.'