LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 10 minutter
- Marinering: 4 timer
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 575 | kalorier |
| 31g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 62g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 575 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 31g | 40% |
| Mettet fett 9g | 43% |
| Kolesterol 190 mg | 63% |
| Natrium 1140 mg | 50% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Kalsium 44 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Jeg er en stor tro på å blande sammen et lite antall godt forberedte krydder for å lage en ny rett. Denne oppfatningen er spesielt nyttig i asiatisk matlaging, siden det er så mange gode asiatiske varer på markedet som inneholder et bredt utvalg av ingredienser, så det faktum at du bare legger litt hoisin til marinaden betyr faktisk at du legger til en lime laget med soyabønner, chili, salt, hvitløk, sukker og eddik. Det slår definitivt ut å måle og legge til alle disse komponentene om gangen.
Denne marinaden ville også være bra med svinekoteletter. Hoisinsaus inneholder litt sukker, så den kan brenne lett; Følg nøye med på kyllingen mens den koker, og pass på at stekeplaten ikke er for nær varmekilden. Disse kan også grilles, men sørg igjen for at flammen ikke er for høy.
ingredienser
- 1/4 kopp hoisinsaus
- 1/4 kopp hakket løk
- 3 ss vann
- 3 ss soyasaus
- 1 ss hakket fersk ingefær
- 2 kilo benfrie, hudløse kyllingbryst
Trinn for å gjøre det
I en stor beholder eller glidelås topppose kombinerer hoisinsausen, løk, vann, soyasaus og ingefær. Tilsett kyllingen og mariner i 4 til 12 timer, i kjøleskapet.
Forvarm slaktekyllingen. Line en rimmet stekeplate med folie og spray den med nonstick spray. Bros kyllingen i ca 5 minutter på hver side, til den er godt brunet og gjennomstekt. Skiver og server varm med ris.
Oppskriftstagger:
- Kylling
- hovedrett
- kinesisk
- tilbake til skolen
