Granen / Katarina Zunic
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 1/2 kopper (10 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 51 | kalorier |
| 0g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 1/2 kopper (10 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 51 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 71 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 30 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne marinaden er tykk nok til å feste seg til overflaten av kalkunen. Snu over overflaten og sørg for at kalkunen er jevnt belagt og den søte sennepssmaken synker inn for å skape en mild, men merkbar smak.
ingredienser
- 2/3 kopp olje
- 1/4 kopp sitronsaft
- 1/4 kopp honning
- 1/4 kopp brun grovkornsennep
- 2 fedd hvitløk (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen / Katarina Zunic
Kombiner alt i en bolle og visp sammen til det er glatt.
Granen / Katarina Zunic
Den beste metoden for marinering av en kalkun er å bruke en stor matsikker plastpose. Belegg kalkunen med marinaden ved hjelp av en børste eller for hånd. Arbeid marinaden over hele overflaten, innvendig og utvendig.
Granen / Katarina Zunic
Legg kalkunen i plastposen og lukk den. Kjøleskap i 10 til 20 timer.
Granen / Katarina Zunic
Fjern kalkunen fra posen etter marinering, slik at overflødig marinade renner ut. Kast overflødig.
Granen / Katarina Zunic
Kok kalkunen din, server og nyt!
Granen / Katarina Zunic
Oppskriftstagger:
- marinade
- senneps-kalkun
- amerikansk
- takksigelse
