Ingrid Taylar / Flickr / CC BY-NC 2.0
Fugler tygger ikke eller fordøyer mat på samme måte som mennesker eller andre kjente pattedyr gjør. Å forstå fuglers forskjellige fordøyelsesorganer og deres spiseprosess kan hjelpe birders å være mer kunnskap om de beste matvarene for fugler og hvorfor et sunt kosthold er viktig for hver fugl.
Atferd for fuglespising
Å observere når og hvordan fugler spiser er det første trinnet å lære mer om spisevanene og fordøyelsen. Fugler er mest aktive å fôre om morgenen og kvelden når de fyller på bensin etter en lang natt og lager opp for neste natt, men de vil spise når som helst på døgnet. For å forstå fuglfordøyelsen, se på fugler som spiser forskjellige matvarer og observer deres oppførsel før, under og etter et måltid.
- Hvor aktive er fôringsarealer på forskjellige tider av døgnet? Hvilke matvarer er de mest populære og som er minst populære? Tar fugler små biter, bryter maten fra hverandre eller spiser den hele? Hvor raskt tar en fugl flere bitt? Tar det fugl blir på materen eller flyr mellom bitt? Skjuler fuglen mat eller konsumerer alt på en gang? Er fuglen aktiv etter å ha spist, eller hviler den?
Nøye observasjon vil vise hvordan fugler behandler maten sin mens de spiser og hvordan kroppene deres reagerer mens de fordøyer.
Hvordan fugler fordøyer maten
Fordøyelse er en prosess med flere trinn som begynner med å finne mat og slutter når ufordøyelig avfall blir bortvist fra fuglens kropp.
- Finne mat: Fugler har forskjellige kostholdstyper og preferanser, slik at de finner mat på forskjellige måter. De er alle opportunistiske nærere og vil ofte smake på mange forskjellige matvarer. Mer aggressive arter vil vokte foretrukne matkilder, og noen fugler lagrer mat til fremtidige måltider. Når en fugl har funnet mat, kan spise- og fordøyelsesprosessen begynne. Tygging og svelging: Fugler har spesialiserte regninger som hjelper dem å ta bitt, men de tygger ikke som mennesker gjør. I stedet vil fugler enten svelge mat hele, eller hvis den er for stor eller vanskelig å svelge direkte, vil de dele den i mindre biter. Noen fugler kan rive eller makulere mat som frukt eller byttedyr, eller de vil bruke regningene sine til å bryte opp hardere biter av nøtter eller store frø. I noen tilfeller vil fugler slå maten mot en stein eller en gren for å hjelpe til med å dele den i stykker, og fugler kan til og med bruke kløftene sine til å holde mat når de bryter den opp. For å svelge, tipper fuglene hodet bakover for å flytte bittet til baksiden av halsen, og tungene deres hjelper til med å manøvrere maten til en god svelgeposisjon. Spytt gjør også maten lettere å svelge. Fordøyelseskanalen: Flere organer utgjør en fugls fordøyelseskanal. Fra regningen beveger maten seg nedover et rør som kalles spiserøret og inn i avlingen, som lagrer overflødig mat slik at fuglen kan fordøye den sakte. Maten flytter seg deretter til proventriculus, som er den første delen av magen, hvor den mykes opp av magesyre, slim og andre fordøyelsessafter. Den andre delen av magen, gizzarden, kverner maten i mindre biter, ofte ved hjelp av korn som sand eller små steiner fuglen har svelget tidligere. Hvis maten er spesielt tøff, kan den bevege seg mellom proventriculus og gizzard flere ganger for mer effektiv fordøyelse. Når maten er tilstrekkelig brutt ned, beveger den seg inn i tynntarmen, der leveren og bukspyttkjertelen hjelper til med å absorbere næringsstoffer. Neste er tykktarmen, som er veldig kort for de fleste fugler. Der tynntarmen og tykktarmen blir med er ceca, to poser som hjelper til med å absorbere eventuelt gjenværende vann fra maten og avslutte fordøyelsesprosessen. Avfall: Etter fordøyelsen passerer alt gjenværende materiale, både flytende og fast, gjennom cacaaca for å bli utvist fra fuglens kropp. For mange fugler kan avfallsprodukter også bortvises fra gizzarden i form av pellets. Pels, bein, tøffe skall og andre materialer som ikke kan passere gjennom fuglens tarmer, blir komprimert til en liten, avlang kule av materiale (pelleten) og regurgitert gjennom regningen.
Tiden det tar en fugl å fordøye et måltid avhenger av flere faktorer, inkludert typen mat og fuglearten som spiser det. Mens den generelle fordøyelseskanalen er den samme for alle fugler, varierer størrelsen og formen til forskjellige organer, spesielt avlingen og gizzard, også for forskjellige fuglearter.
Morsom fakta
På samme måte som en ku, er hoatzins unike fordøyelsessystem avhengig av bakteriell gjæring. Det er den eneste fuglen i verden som bruker et forutgående rom som kalles "vommen" i stedet for en mage for å behandle maten.
Helping Bird Digestion
En fugls fordøyelseskanal er designet for å effektivt trekke ut så mye næring som mulig fra alt og hva en fugl spiser, men noen mat fordøyes lettere enn andre. De mest næringsrike matvarene er de fuglene trenger mest, og fuglere bør unngå å tilby søppelmat som brød, overdreven utklipp eller bortskjemt mat. For å hjelpe fugler med å nyte et næringsrikt kosthold kan de lett fordøye:
- Tilby mange forskjellige matvarer for å gi fugler et større utvalg av sunne valg, inkludert både næring og naturlig mat fra trær og busker. Gi mat i forskjellige størrelser, for eksempel solsikkefrø av hel svart olje og peanøtter sammen med frø, hjerter eller chips og peanøtter smør for forskjellige fugler å prøve. Rengjør fuglematere regelmessig og kontroller at ikke frø er bortskjemt, kast bort våte, mugne eller muggede frø og fjerner brukte frøskrog.
Å forstå fuglfordøyelsen er et flott skritt mot å tilby bare de beste matvarene for fugler å spise og holde dem sunne og godt matte.
