James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
Du kan ta med urtehagen din innendørs om vinteren, eller hele året, ved å plante en vinduskarmen urtehage. Det er ikke så lettvoksende urter innendørs og ute i en hage, men mange urteplanter vokser ganske godt i containere og krever bare minimal pleie. Imidlertid er det et par ekstra hensyn når du dyrker dem innendørs.
Den første er å sikre at de får sol nok til å bli frodige og sunne.
For det andre, for å ha nok til å virkelig kose deg med matlagingen, trenger du store planter og potter, så pass på at du har nok plass til å beholde dem. Hvis du gjør det, snipper du friske urter på kjøkkenet gjennom vinteren.
Fremgangsmåte for vellykket dyrking av en vinduskar herdhagen
- Forsikre deg om at du har en solrik vinduskarmen, der urtene dine vil overleve. Et sør- eller sørvestvindu vil være perfekt hvis det får minst 6 timer sol per dag og er borte fra trekk. Hvis du ikke har et pålitelig solfylt vindu, må du sørge for noen form for belysning av planter. Mangel på solskinn vil etterlate deg med spindlede, stressede planter, med lite smak. Kjøp noen av favoritt små urteplanter eller frøpakker. Å starte fra frø er et rimeligere alternativ, men de vil kreve mer oppmerksomhet og det vil gå flere måneder før du kan begynne å bruke dem. Mer om det nedenfor. Hvis du begynner med planter, skaff deg en beholder som er minst 6–12 cm dyp. Du kan plante flere urter i en bred eller lang beholder eller bruke minst en 6-tommers potte til individuelle planter.
Frø krever ikke en stor pott. Du kan starte dem i hvilken som helst liten beholder og flytte dem inn i den endelige potten når de er 2 - 4 inches høye.
På samme måte som utearbeid hagearbeid, må du passe på at pottene har rikelig med dreneringshull. I motsetning til uteplanter, må du også sørge for at du har en tallerken under dem, slik at du ikke ødelegger vinduskarmen eller møblene dine. Bruk en jordløs pottemiks for å unngå jordfødte sykdommer. Forsikre deg om at blandingen er lett og at den tappes godt. Ikke prøv å bruke jord fra hagen. Vanlig jord komprimerer over tid, noe som gjør det vanskelig for vann å passere. For urteplanter, start med å legge et 2-3 tommers lag med potteblanding i bunnen av beholderen. Hvis du er bekymret for at jord kommer ut av bunnhullene, kan du dekke dem med et stykke skjerm eller lite kaffefilter. Ikke bruk noe som kan sperre hullene helt. Fjern urteplanten forsiktig fra den opprinnelige potten og løsne røttene forsiktig. Plasser urteplantene dine i den nye beholderen, med røttene blusset ut. Fullfør fyllingen med potteblandingen, og styr den forsiktig rundt plantene. La omtrent en tomme på toppen av beholderen for vanning. Vann umiddelbart etter planting, for å hjelpe plantene med å sette seg. For å starte urtefrø, fyll hver beholder med fuktet potteblanding, til omtrent 1 tomme fra kanten. Dryss 3 - 5 frø på toppen av jorda. Dekk frøene med en støv av potteblanding og klapp forsiktig ned. Dekk til med en plastpose for å holde på fuktigheten. For mer detaljerte instruksjoner, her er en trinn-for-trinn-guide for å starte frø. Hold jorda fuktig, til du ser frøplanter som ruller gjennom. Fjern på det tidspunktet plasten og fortsett å vanne når jorda føles tørr. Forsikre deg om at frøplantene får mye sol og roter beholderen hver dag, så de vokser rett. Vann urtplanter sparsomt. Urter liker ikke å sitte i våt jord. Tøm tallerkenene når overflødig vann samler seg. Test for å se om beholderne trenger vann ved å stikke fingeren ned i jorden. Hvis det føles tørt en tomme eller to under overflaten, er det på tide å vanne. Hvis ikke, la dem være det. Selv om uteplanter har en tendens til å trenge mer vann om sommeren, kan inneplanter raskt tørke ut når varmen er på om vinteren.
Forsøk alltid å vanne til overskuddet tappes ut av bunnen av beholderen. Hvis du gjentatte ganger gir innendørsplantene dine bare en skvett vann, kan saltene i vannet bygge seg opp i jorden. Når dette skjer, vil du begynne å se en hvit film på utsiden av potten. Skyll grundig vann gjennom beholderen, helt til den tapper ut bunnen, vil forhindre saltoppbygging. Før urtene dine annenhver måned med en gjødsel merket for bruk på spiselige. Begynn med å bruke den på bare omtrent 1/2 anbefalt styrke. Urter har mer konsentrert smak hvis de dyrkes uten mye gjødsel.
Hvis du ser mye sprø, delikat vekst, må du redusere mengden eller hyppigheten av gjødsel. Hvis plantene dine ser ut som de sliter, gi dem litt mer. Du må justere gjødselplanen din med årstidene. Generelt vil de vokse saktere om vinteren enn om sommeren og vil trenge mindre mat da. La plantene litt tid til å akklimatisere seg til deres nye hjem. Når du begynner å se ny vekst, kan du begynne å bruke urtene dine. Med de fleste urter kan du snipe 2 - 3 inches av tipsene av, for å oppmuntre til mer forgrening. For buskete urter, som persille og koriander, kan du skjære hele stengler fra utsiden av plantene. Ny vekst vil fylles ut.
Tips:
- Velg urter som ikke blir for brede eller høye. Gressløk, basilikum, lavendel, persille, mynte, rosmarin og timian er gode valg. Lysrør kan brukes hvis du ikke har et solfylt vindu. De må plasseres i nærheten av plantene (innen 18 tommer) og holdes i omtrent 10 timer / dag, for å kompensere for mangelen på intensitet. Snipp og bruk plantene dine ofte for å oppmuntre dem til å bli full og buskete. Når plantene er minst 6 centimeter høye, ikke vær redd for å bruke urtene dine. Jo mer du klipper, jo buskere blir de. Trim aldri mer enn 1/3 av plantens løvverk. Beskjæring mer enn det kan stresse planten og føre til at den begynner å avta. Start frø av nye planter for å erstatte de du bruker. Ingen planter lever for alltid, og mange urter, som basilikum og dill, er faktisk årlige planter som vil prøve å gå til frø i løpet av 4 - 6 måneder. Ikke kjemp mot det, bare bytt dem ut med nye, kraftige planter, slik du ville gjort i en utendørs hage.
