Gary John Norman / Getty Images
Seierhager dukket opp under første verdenskrig som en måte å minimere etterspørselen etter et overbelastet offentlig matsystem. Innbyggere ble oppfordret til å dyrke frukt og grønnsaker slik at mer av matvarene fra gårder og prosessorer kunne sendes utenlands til soldater.
Seierhager blir igjen populære. Men denne gangen er målet annerledes. Den nye seiershagen handler om selvtillit. Det handler om å dyrke din egen mat slik at du har kontroll over hvordan den dyrkes og hvor mye du betaler for den. Det handler om å komme tilbake til ekte mat.
Er du klar til å plante en seiershage for deg og din familie? Her er en liste over hva du trenger og trinnene du skal følge for å planlegge seiershagen din.
Det du trenger for en seierhage
- En plass til hageVerktøy: sko, sparkel, hagehansker, vannkanne
1. Bestem hvor du vil plante hagen din
En solrik lapp i bakgården er et åpenbart valg, men det er ikke det eneste alternativet. Vindusbokser, containere og til og med hustak kan brukes med stor suksess. Har du kort tid? Vurder å jobbe spiselige ting rundt dine eksisterende blomster og busker.
Sitter du fast i en skyggefull hage? Så tenk på å plante seiershagen i hagen. Mange frukt- og grønnsakplanter er faktisk ganske attraktive, så det er ikke nødvendig å gi fra seg appell til fortauskanten. Hager i hagen og hagen i parkeringsstripen blir vanlig i noen bydeler. Hvis de ennå ikke spirer opp nabolaget ditt, kan du starte trenden.
Ingen plass til hage? Se om det er noen samfunnshager i byen din, eller spør en venn om du kan hage på deres land i bytte mot et kutt i høsten.
2. Bestem sonen din
USDA Hardiness Zone er en guide for hva som vil vokse i forskjellige områder. Du finner sonen som er oppført på frø, frøplanter og planter. Når du kjenner sonen din, vil dette gjøre det mulig for deg å velge planter som er tilpasset dine spesifikke oppvekstvilkår og øke sjansen for suksess.
3. Velg plantene dine
Fokuser på frukt, grønnsaker og urter som du spiser regelmessig for å få størst innvirkning på dagligvareregningen. Er du ny på hagearbeid? Deretter starter du med planter som er enkle å dyrke. Liker du å holde ting lite vedlikehold? Deretter inkluderer mange flerårige matvarer, så har du mindre å plante neste år. Se om ditt lokale hagesenter, samfunnshøyskole eller fylkeskommunikasjonsbyrå har klasser for gartnere som begynner.
4. Handle forsyninger
Katalogselskaper er vanligvis den billigste kilden for frø og planter. Legg inn bestillingen tidlig, så sender de alt ut når det er på tide å få ting i bakken. Hvis du trenger jordendringer, vil de sannsynligvis være best kjøpt lokalt for å spare på frakt.
5. Studer opp
Mens du venter på at våren skal komme, kan du hente noen hagebøker fra biblioteket og lære alt du kan om hagearbeid. Sjekk om det er et Master Gardener-program i ditt område, og hvordan du kan rådføre deg med et. Spør på lokale hagesentre om klasser, seminarer og folk du kan snakke med om å starte en hage.
