Granen
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 586 | kalorier |
| 30g | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 48g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 586 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 30g | 38% |
| Mettet fett 9g | 43% |
| Kolesterol 150 mg | 50% |
| Natrium 310 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 32g | 12% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 48g | |
| Kalsium 116 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne raske og enkle oppskriften på honningssenneps kyllinglår er så enkle å lage og er klar på mindre enn 30 minutter. Kyllingen kuttes i strimler og la det småkoke i en rik honningssennepsaus sammen med gulrøtter, løk og hvitløk for å lage en velduftende og smakfull middag.
Server denne fantastiske oppskriften med varm kokt couscous, kokt brun ris eller pasta for å suge til tangy-sausen og en grønn salat kastet med sopp og cherrytomater for en hyggelig middag på en travel hver natt.
ingredienser
- 1 ss smør
- 1 ss olivenolje
- 1 løk (hakket)
- 1 (1 1/2-pund) pakke kyllinglår (benløs, hudløs og kuttet i strimler)
- 4 gulrøtter (skiver eller 1 pakke baby gulrøtter)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 3 ss honning
- 2 ss sennep
- 1/3 kopp kyllingbuljong
- 1/2 ts timian
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Smelt smør og olivenolje i en tung stekepanne på middels varme.
Granen
Tilsett løken; kok opp og rør i 4 minutter.
Granen
Tilsett deretter kyllingen og gulrøttene og la koke i 4 til 5 minutter, til kyllingen er brunet på bunnen.
Granen
I mellomtiden kombinerer du hvitløk, honning, sennep, kyllingbuljong, timian, salt og pepper i en liten bolle og bland godt.
Granen
Vend kyllingen i stekepannen med tang, og tilsett honningblandingen.
Granen
Dekk langpannen og la det småkoke.
Granen
Senk varmen til lav og kok kyllingen, rør noen ganger, i 7 til 9 minutter til kyllingen er grundig kokt til 165 F og grønnsakene er møre.
Granen
Server umiddelbart over varm kokt ris, pasta eller couscous.
Granen
Nyt!
Oppskriftsvarianter
- Du kan også bruke benfrie, hudløse kyllingbryst i denne oppskriften, men kutt simmertiden ned til 3 til 4 minutter. Kylling skal kokes til 165 ° C, målt med et pålitelig og nøyaktig kjøtttermometer. Denne oppskriften kan også lages med andre grønnsaker. I stedet for gulrøtter ville andre rotgrønnsaker som hakkede søtpoteter eller pastinakk være deilig. Du kan legge til andre urter enn timian; basilikum eller estragon ville være fine tillegg. Når sausen tilsettes kyllingen, kan du legge til frosne babyerter eller mais. Når du har lagret denne oppskriften, kan du lage den med omtrent hva som helst du har for hånden. Det er faktisk en av hemmelighetene til rask matlaging: ta en oppskrift du liker og kan lage godt, og varier den etter hva som er i spiskammeret, kjøleskapet og fryseren. Faktisk ville denne oppskriften være fantastisk med frosne reker eller til og med frosne ferdigkokte kjøttboller. Kok i henhold til pakningsanvisningene for disse produktene.
Oppskriftstagger:
- Gulrot
- middag
- amerikansk
- tilbake til skolen
