Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 198 | kalorier |
| 1g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 198 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 429 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 9g | 31% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den blodige Mary er et ikon i cocktailverdenen. Det er en favoritt brunsjdrink, hvem som helst kan blande den sammen, og den er spionert som en av de beste bakrusene. Kort sagt, få drinker kan slå en laget fra bunnen av blodige Mary.
Det er ingen ekte hemmeligheter å lage en stor blodig Mary. Det er faktisk en veldig enkel drink når du bryter den ned: Hell et skudd vodka over isen, fyll glasset med tomatsaft, tilsett deretter sitronsaft og krydder. Den kommer raskt sammen, eller den kan forberedes på forhånd for en DIY blodige Mary-blanding.
Den blodige Mary kan tilpasses din personlige smak. Drikken kan være så krydret eller mild som du vil. Du kan slå ut brennevin eller hoppe over det helt og nyte en jomfru Maria. Det er egentlig ikke rart at denne populære cocktailen har inspirert utallige tomatdrikker opp gjennom årene.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 1 1/2 gram vodka
- 3 gram tomatjuice
- 1/2 gram sitronsaft
- 1 stykke Worcestershire-saus
- Klyp selleri salt
- Klyp malt pepper
- Varm saus (etter smak)
- Valgfritt: pepperrot (etter smak)
- Pynt: selleri stilk og / eller sylteagurk spyd
- Pynt: sitronkile
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Bygg de flytende ingrediensene i et highball-glass over isbiter.
Granen
Rør godt om. Hvis du har lyst til å gjøre en morsom mikseteknikk, kan du prøve å rulle denne.
Granen
Tilsett og juster krydderne etter smak.
Granen
Pynt med en sitron og selleri eller sylteagurk.
Granen
Server og nyt!
Flere tips for å lage den blodige Mary
- Tomatjuicen er nøkkelingrediensen i denne drikken, og den beste blodige Mary er laget med en tomatsaft av høy kvalitet. Hvis du har en elektrisk juicepresse, kan du løpe noen få modne tomater gjennom den og nyte den ferskeste tomatjuicen som mulig. Når du kjøper tomatsaft, kan du lese etiketten. Velg en som er fri for unødvendige tilsetningsstoffer og laget av ferske ingredienser. Hopp over bokser med tomatsaft da de er umulige å holde seg friske og pleier å være en juice av lavere kvalitet. En god tomatsaft i en flaske med en tett tetning vil gi en bedre smak av blodige Mary. Spicinessen av denne drikken vil avhenge av den varme sausen du velger og hvor mye du tilfører. Tabasco er en favoritt, men eksperiment med forskjellige merker, intensiteter og smaker. Cholula Chili Hvitløk er sterkt anbefalt. En ting du må huske på med en krydret cocktail er at det er best å starte med mindre og legge til mer for å passe din smak. Det er ingen vei å vende tilbake når du har for mye krydder, og det kan lett ødelegge en ellers god drink. Når du lager cocktails hjemme, er det enkelt å hoppe over pyntingen. Noen drinker, inkludert denne, er imidlertid avhengige av garnityr. Selleri stilken er den vanligste, men mange vifter vil bruke en sylteagurk eller begge deler. Selv om du ikke liker pickles, vil du oppdage at det er utrolig i denne drikken fordi saftene smitter inn i tomatsaften, og tilfører en annen dimensjon som selleri ganske enkelt ikke kan tilby. Vurder sitronkilen avgjørende også. Du kan bruke den til å skvise litt mer juice i drikken ved behov. Å gni kilen rundt kanten av glasset er også en fin touch. Det antydningen av sitron frynser smaksløkene dine før hver drink.
Hvor sterk er en blodig Mary?
Med mindre du øser vodkaen, vil Bloody Mary være en mild blandet drink. Alkoholinnholdet bør falle et sted rundt 10 prosent ABV (20 bevis), eller omtrent det samme som en lett vin.
Lag din egen Bloody Mary Mix
Den ferdige blodige Mary-blandingen din skal holde seg frisk i en uke eller litt lenger. Dette er også et fint alternativ for fester, skreddersøm eller som en rask bakrus. Når det er tid for en blodig Mary, hell ganske enkelt vodka over isen, tilsett blandingen og eventuelle ekstra krydder du liker, og nyt!
Oppskriftsvarianter
The Bloody Mary er ikke den eneste tomatbaserte cocktailen der ute. Når du har fått en smak på denne vitaminfylte, smakfulle cocktailen, vil du definitivt ønske deg mer, og det er ingen mangel på oppskrifter å velge mellom.
- Det første alternativet er å bare bytte brennevin. Vodka er et enkelt valg, men du vil oppdage at andre tilfører et ekstra lag med smak. I sannhet brukte den originale blodige Mary (kalt den røde snapper) gin. Central Park er en moderne oppskrift som har den smaken med bare et snev av vanilje. Den blodige Maria velger tequila, og den kan fort bli en ny favoritt. Mezcal fungerer også, og at brennevinets røykhet definitivt ikke går seg vill i tomaten. Lag en vanvittig blodig Mary med alle slags garnityr. Fra grillet ost og sylteagurk til baconstrå er det mye moro å dele med venner. En veldig populær variant er Bloody Caesar, som ganske enkelt bruker clamato i stedet for tomatsaft. Hvis du topper denne drinken med en smule muskatnød, har du en reinsdyr keiseren. Whisky er et annet alternativ for enhver "blodig" cocktail, og Forty Creek Caesar er en morsom oppskrift å starte med. Du kan bruke tomat i stedet for clamato i den oppskriften. Så bra som alle drikkene er, noen ganger vil du bare ha en superenkelig drink. Det er da det røde ølet (eller røde øyne) kan være nyttig. Bare tilsett litt tomatsaft til favorittølen din med en klype salt, så er du ferdig. Selvfølgelig kan du kle det ut med mer krydder hvis du vil. For en unik vri kan du tilsette vodka med tomater og nyte denne tomojito-oppskriften. Det er veldig interessant og forfriskende, blandet sammen saftige cherrytomater, tilfører enkel basilikum med basilikum og topper hele blandingen med brus. På et helt annet nivå er det sangrita. Dette er en populær måte å ta et skudd med tequila (eller nippe til den sakte) med en chaser. Mens den opprinnelige meksikanske sangrita-oppskriften bruker appelsinjuice, velger den amerikanske versjonen en tomatjuice-base.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- blodige mary
- brunsj
- amerikansk
