Alexandra Grablewski // The Image Bank / Getty Images
Creme fraiche er en tykk krem som brukes i sauser og supper og som krydder for frisk frukt. Lær hvordan du lager hjemmelaget creme fraiche. Planlegg fremover da dette vil ta litt tid.
Vanskelighetsgrad: Enkelt
Påkrevd tid: 8-14 timer
Dette er hvordan:
- 1 kopp piskekrem blandet med 2 ss karnemelk. Bland sammen i glassbeholder og dekk. La stå i romtemperatur (ca. 70 grader F.) i 8 til 24 timer, eller til det er tyknet. Rør godt og sett i kjøleskap. Bruk innen 10 dager.
Tips:
- Bruk som fortykningsmiddel til supper eller sauser. Skje over frisk frukt, puddinger eller varme skomakere. Kan brukes i kokte oppskrifter, da det ikke vil kaste seg.
Hva trenger du:
- buttermilkwhipping creamglass krukke