realfoodforager / Flickr
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: To 9-tommers runder (serverer 16)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 164 | kalorier |
| 9g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: To 9-tommers runder (serverer 16) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 164 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 5g | 24% |
| Kolesterol 75 mg | 25% |
| Natrium 184 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 87 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Alle vil glede seg over denne grunnleggende gule kakeoppskriften laget fra bunnen av. Det er veldig likt det britene kaller en svampekake med hull og en fast tekstur. De færreste vet at begrepet gul kake generelt refererer til en enkel kake laget av en blanding av smør, sukker, egg og mel.
ingredienser
- 2 dl kakemel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 kopp sukker
- 3 store egg, romtemperatur
- 2 ts vanilje
- 3/4 kopp melk
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel 2 (9-tommers) kakepanner.
Kombiner mel, bakepulver og salt i en skål med en visp.
Krem smør og sukker til det er lett og fluffy.
Pisk inn egg, en om gangen.
Tilsett vanilje og bland til den er helt kombinert.
Tilsett mel sakte med melk. Etter å ha tilsatt ingredienser, skal røren være glatt.
Del mellom de to pannene.
Stekes i 20 til 25 minutter.
Avkjøl 5 minutter i panne, vend deretter inn på et stativ og avkjøl helt før frosting.
Tips
- For en 9 x 13 tommers langpanne: Stek ved 350 F i 30 til 38 minutter.
Hva gjør en gul kake gul?
Den gule kaken er farget av eggeplommen som brukes i denne oppskriften. Når du baker en hvit kake, bruker du bare eggehviter for å unngå en gul farge.
Hvor kom kaken fra?
Jeg vedder på at du ikke visste ordet "kake" dateres tilbake til vikingenes tid, fra det gamle norrøne ordet "kaka."
Tidlige tegn på kake stammet fra da de gamle romerne brukte brøddeig smaksatt med smør, egg og honning. Dette sies å være en av de tidlige kakeaktige dessertene.
Engelskene var også kjent for å ha bakt kaker som lignet på brød. Opprinnelig var forskjellene mellom brød og kake formen; kakene var flate og runde, mens brød kom i brød.
Frostinger og melis
Du vil sannsynligvis ønske å glasere kaken din med en kremet topping. Prøv disse frosting- og glasuroppskriftene:
Alles favorittfrosting: Denne frostingen er ikke så tung som en smørkrem-frosting. Det er mer som en pisket krem frosting. Den eneste forskjellen er at det ikke er noen krem i denne fluffy frostingen.
Chocolate Fudge Frosting: Jeg liker denne oppskriften fordi den er så rik.
Kokt frosting: Denne oppskriften på meliskaker gjør nok til å dekke topper og sider på 2 9-tommers lagkaker.
Oppskriftstagger:
- kake
- dessert
- amerikansk
- bursdager
