Juliannafunk / Getty Images
- Totalt: 2 timer og 30 minutter
- Forberedelse: 2 timer
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 18 Cake Pops (18 porsjoner)
Kakepops er rasende, og de kan bli kledd ut så elegant som du vil for enhver anledning, som brudesdusj og bryllupsgoder eller omgjort til sprø karakterer barna vil elske.
Det er mange oppskrifter på cake pops og zillions av panner og benkeplater bakere for denne godbit. Disse dukkene er imidlertid laget med smuldrede kakesmuler (barna elsker å sminke opp en kake) brakt sammen med frosting. Av deg kan du bruke smuldret ostekake (minus graham cracker-skorpen!) Som er fuktig nok til å være formbar uten frosting. Bare forestill deg en av disse på hvert barns sted for et barnebursdagsselskap!
Og det er et morsomt prosjekt å få barna være med på, spesielt når været er dårlig for utendørs lek, det ikke er noen skoleferier i sikte i flere måneder fremover, og du vil trekke dem bort fra de elektroniske enhetene deres. Det er virkelig en alt-på-dekk-aktivitet.
ingredienser
- 1 (18 ounce) boks kakeblanding (bakt i en 13x9-tommers langpanne, avkjølt og halvert (frys en annen halvdel til neste gang)
- 1/2 kopp kremet frosting etter valg
- 1 (14 ounce) pose White Candy Melts
- 18 slikkepinner
- 1 pakke Candy Colours
- Pynt: fargede sukkerarter, perler og annen dekorasjon
- Valgfritt: Cake Pops gaveeske
Trinn for å gjøre det
I en stor bolle smuldrer du halvparten av en 13x9-tommers kake med hendene (bruk hansker hvis du ikke tåler rotete hender) før det ikke blir igjen store biter. Tilsett glasur og bland med fingrene til de er godt kombinert. Bruk en cookie scoop, del den i 18 baller. Rull mellom hendene til de er runde og glatte. Plasser på pergamentfôret lakenpanne og frys til den ikke lenger er klissete, men ikke steinhard, ca. 1 time.
Smelt Candy Melts i henhold til pakningsinstruksjonene. Dypp den ene enden av lollipoppinnen i smeltet godteri og sett inn i kakepops. Plasser tilbake på det pergamentforede brettet og frys i 1 time for å sette pinnen i popen.
Tilsett godterifarge i små mengder smeltet sjokolade, og arbeid med en pop om gangen (la resten være i fryseren), dypp i smeltet sjokolade til den er helt dekket. Rist av overflødig. Rull umiddelbart sukker eller legg dekorasjoner på. Hvis sjokolade tørker for fort, kan du bruke kongelig melis til å påføre dekorasjoner. Hold i et tykt styrofoam for å tørke helt. Fortsett med resten av pops.
Legg om ønskelig i en Cake Pops-gaveeske eller pakk inn lollipopapirene og bind med et pent bånd.
Oppskriftstagger:
- kake
- kake pops
- dessert
- amerikansk
