lindarocks / Getty Images
- Totalt: 2 timer 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 2 timer og 30 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 160 | kalorier |
| 7g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 160 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 10% |
| Mettet fett 3g | 16% |
| Kolesterol 121 mg | 40% |
| Sodium 659 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 51 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den automatiske brødmaskinen tar stoffet ut av hjemmelaget brødbakst. Hvis du liker en klassisk formet brød eller runde brød, kan du bruke maskinen til å blande og elte deigen og deretter avslutte den i en konvensjonell langpanne eller på en stekeplate.
Dette enkle brødmaskin havremelbrødet er smaksatt med en kombinasjon av honning og melasse. Det er et fantastisk ristende brød, og det lager gode smørbrød. Du vil elske dette lett søtede brødet med syltetøy om morgenen, og det er spesielt godt med bakte bønner.
ingredienser
- 1 kopp vann (kokende)
- 2 ss smør
- 1 1/2 ts salt
- 3 ss honning
- 1 ss mørk melasse
- 1/2 kopp havre (gammeldags)
- 1 stort egg (lett slått)
- 3 dl brødmel
- 2 ts gjær (drysset over mel)
Trinn for å gjøre det
Ha havre i en miksebolle. Hell 1 kopp kokende vann over havren, og sett til side.
Når havre er avkjølt, men fremdeles er litt varm (ca. 105 F til 110 F), overfører du dem til brødmaskinpannen. Forsikre deg om at de ikke er mye varmere, eller at varmen kan drepe gjæren.
Legg til de resterende ingrediensene i henhold til produsentens bruksanvisning for brødmaskinen.
Stekes på lysinnstilling.
Oppskriften lager en brød på 1 1/2 kilo.
Tips
- Bruk maskinen til å blande og elte, og form deretter til en rund brød eller til små ruller. Stek ved 350 F i omtrent 35 til 45 minutter, eller til brødet er gyllenbrunt og høres hult ut når du tapper lett med en finger.
Oppskriftstagger:
- brød
- amerikansk
- jul
- brød
