Du vet hvordan du lager varm kaffe og din varme te er en komfort dag og natt. Kanskje har du til og med lagt litt arbeid i disse espresso-ferdighetene. Nå er det på tide å bli eventyrlysten og blande kaffe og te til en ny drink.
Det er ikke mangel på deilige, tilfredsstillende og trøstende kaffe- og teoppskrifter. Noen blir servert hyggelig og varmt mens andre blir avkjølt til det maksimale. Alle av dem er fulle av smak, og du vil ha det gøy å oppdage en ny favorittdrink.
Fra iste lattes og varme kaffeoppskrifter til perfeksjonering av varme og iste te, til og med en grunning på varm sjokolade kontra kakao, denne guiden vil hjelpe deg å utforske forskjellige oppskrifter på favorittdrikke dine. Du trenger ikke å helle og nippe til når det er for enkelt å tilsette en skvett smak og moro.
-
Espresso-oppskrifter
Sawitree Pamee / EyeEm / Getty Images
Espresso er en stil med kaffe som er brygget på en spesifikk måte for å lage et konsentrert 'shot' kaffe. Denne kraftige og smaksrike drikken er den perfekte basen for å lage mange av våre favoritt kaffehusdrikker.
Fra latte og cappuccino til macchiato og flat hvitt kommer espressooppskrifter i mange stiler og smaker. Noen er varme og andre er islagte, og de er alle gode. Du kan lære å lage disse populære drinkene hjemme og bli din egen barista for en brøkdel av kostnadene.
-
Blanding av din varme kaffe
Jose A. Bernat Bacete / Getty Images
Du trenger ikke en espressomaskin for å nyte en god kaffedrikk. Alt du trenger er en nybrygget kopp fra drypp kaffetrakter, fransk presse eller din foretrukne bryggemetode.
Nøkkelen til å blande opp dine varme kaffeoppskrifter er å begynne med en fersk, fullsmaksom kaffe. Jo mer smak, jo bedre når du skal lage drinker som Cafe con Miel, New Orleans Coffee eller Irish Coffee. Dette er enkle oppskrifter som alle kan lage, og de vil bli enda bedre hvis du begynner med en god kopp.
-
Iskaffe-drikke
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Kaffe og espresso er kanskje mest kjent som varm drikke, men iskaffe endrer raskt ting. Iskaffe er ikke bare for sommeren. Disse kule drikkene nytes året rundt og appellerer til mange drikkere som ikke bryr seg om vanlig kaffe.
Favoritter i kategorien iskaffe inkluderer iste lattes, milkshakes med kaffesmak og den strålende thailandsk iskaffen. Du kan også legge til den iste kaffeopplevelsen din ved å lage latte isbiter.
-
Brygg den perfekte varme te
ben phillips / Getty Images
Generelt trenger varm te ikke en 'oppskrift' fordi brygging av de fleste teene krever en enkel infusjon. Det er imidlertid viktig å matche riktig tid og temperatur til typen te du lager.
Det er også noen få stiler av te som krever spesifikk tilberedning eller en oppskrift som du bør følge for å brygge den perfekte varme te.
- Hvordan lage Matcha
-
Iced Tea-oppskrifter
TheCrimsonMonkey / E + / Getty Images
I motsetning til varm te, kommer iste med et stort utvalg av oppskrifter, og det er så mye du kan gjøre med det. Det er veldig enkelt å forvandle det gjennomsnittlige glasset is til en eksplosjon av smak.
I mange tilfeller er iste-oppskrifter så enkle som å tilsette en sekundær smak eller kle opp en godt brygget te med noen få ekstra ingredienser. Fra sommerfrukter til litt krydder, det er mye å elske med å blande sammen iste drikker.
-
Urte-te
Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Mange av oss kaller disse 'urtete' når de teknisk sett er tisaner (med mindre de inneholder et faktisk teblad). Semantikk til side, det er vanskelig å motstå de beroligende eller foryngende virkningene av et godt brygg med urter.
Selv om du kanskje er kjent med te av lavendel og mynte, er det noen overraskende kombinasjoner du kanskje ikke kjenner til. Chamomile-Cat Nip Tea, noen? Det er overraskende bra for stress.
Det er flere gode tisane oppskrifter (både varme og kalde) å prøve, og hvem vet, en kan være akkurat det du trenger akkurat nå.
-
Deilige varme (og kalde) sjokoladedrikker
Brian Macdonald / Getty Images
- Varm sjokolade er laget med ekte sjokolade - som biter av sjokolade - og den er deilig kremet. Kakao er laget med pulverisert kakao og er fantastisk for en rask, varm kopp på en koselig kveld. Varm kakao er en ekte ting, det er deilig, og det kommer med sine egne sjokoladeisbiter. Sjokolade Milkshakes, vi kan ikke glemme dem! Hvis du trodde du visste alt om disse, tenk på nytt.
-
Ikke glem cideren
Jamie Grill / Getty Images
Det kaffe, te og kakao har til felles er at de er komfortdrikker og en drikke til i tillegg fortjener å bli inkludert i denne kategorien, men ikke glem cideren. Kommende høst søker alle etter den ferskeste, reneste eplecideren som er tilgjengelig, og dette er den perfekte muligheten til å blande sammen en fantastisk drink.
Epleciderdrikk spenner veldig, fra gløggecideroppskrifter for hele familien til sprø favoritter som en skål med tradisjonell Wassail. De er ofte krydret, først og fremst dampende varmt, og så bra.
