Tim Macpherson / Getty Images
Høy te som de fleste amerikanere tenker på det (et lekkert måltid med te, scones, fingersmørbrød og søtsaker) er mer korrekt kjent som "ettermiddagste." Uansett hva du foretrekker å kalle dette ettermiddagsmelet med te og snacks, tror jeg at du vil finne at disse scone-oppskriftene, finger-sandwich-oppskriftene og tesammenkoblinger er nyttige for å hjelpe deg med å kaste din egen teselskap.
Scone-oppskrifter
Klassiske scone-oppskrifter på ettermiddagste inkluderer karnemelkescones, kanelscones, mandelscones og tørket frukt. (Merk: Oppskriftslenken til tørket frukt scones åpnes som en video.)
Utover disse klassikerne er det mange scone-oppskrifter å utforske i denne scone-oppskriftssamlingen. Hvis du er ukjent med å lage scones, kan det være lurt å sjekke ut denne illustrerte guiden for å lage scones og disse tipsene for å lage scones.
Hvordan lage klassiske britiske scones på mindre enn 30 minutterFinger Sandwich (Tea Sandwich) Oppskrifter
Populære oppskrifter om ettermiddagsteingersandwich inkluderer agurkte-smørbrød, røkt laksesmørbrød og brønnkarse-egg salat-smørbrød. Hvis du vil ha flere tesandwich-oppskrifter, kan du sjekke ut denne oppskriftsamlingen for fingersandwich.
10 beste agurk-smørbrødEttermiddagste eller krydder med høy te og smør oppskrifter
Selv om du kan kjøpe syltetøy og kremer, kan du også lage dem hjemme. Denne oransje syltetøyoppskriften er relativt enkel. Sitron ostemasse er en klassisk ettermiddagste krydder, men den er litt mer sammensatt å lage. Andre pålegg om ettermiddagste og pålegg inkluderer hånet Devonshire-krem, sitron-sennep-majones, rosesmør og herbed-smør.
Alt om Marmalade, favorittbrakten til briterAndre ettermiddags- eller høyteoppskrifter
Det er mange flere søtsaker du kan servere på en tefest på ettermiddagen. Denne samlingen med Madeleine-oppskrifter inkluderer parringsideer, men hvis du ikke føler deg opp til utfordringen med å bake Madeleines, er det mange andre oppskrifter på ettermiddagste-søtsaker å velge mellom.
Madeleine-kaker med lett og slakt med sitrusskallTe til ettermiddagste
Mens du planlegger te-menyen, ikke glem å velge noen få teer som skal kobles sammen med ettermiddagste. Hvis du vil ha tips om tebrygging, kan du lese opp tebryggingstemperaturer og tebryggingstider.
De 10 beste teene som skal serveres ettermiddagste
