Diana Rattray
- Totalt: 7 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 7 timer
- Utbytte: 4 porsjoner
Bare fire ingredienser lager en overraskende enkel og smakfull kyllingrett, og det er en smekk å tilberede og lage mat i sakte komfyren. Den ferdige retten med kremet saus er en fantastisk hovedrett som serveres med nudler, ris eller poteter. Legg til en valgfri grønn grønnsak eller en sidesalat, så har du et perfekt måltid om travel natt. Hvis du har lite karbo i det, kan du vurdere å servere retten med blomkål blomkål i stedet for stivelsen, eller server den med to grønnsaker med lavt karbohydrat.
Den enkle kondenserte suppesausen er subtilt smaksatt med Dijon-sennep. Oppskriften krever krem av soppsuppe, men krem av kylling eller krem av sellerisuppe ville fungere like bra. Tilsett litt fersk persille eller gressløk for ekstra farge og smak, hvis du vil.
Du kan også glede deg over denne oppskriften på Chicken Dijon laget i en skillet.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 1 1/2 kilo kyllingbryst (benløs)
- 2 ss Dijon sennep
- 1 (10 3/4-unse) fløte med soppsuppe (ufortynnet, kan bruke lite fett)
- 2 ts maisstivelse
- Strikk svart pepper (nykvernet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Lett smør eller olje på innsiden av matlagingsinnsatsen til sakte komfyrer. Alternativt kan du bruke en langsom komfyr.
Arranger kyllingbrysthalvdelene i sakte komfyren.
Kombiner de resterende ingrediensene i en bolle; rør for å blande sausens ingredienser grundig.
Spe sausen over kyllingbrystene.
Dekk til og la koke på lavt i ca 6 timer, eller til kyllingen er mør og godt stekt. Kyllingen er ferdig når den når 165 F.
Server kyllingen og sausen varm med ris, poteter eller nudler og en grønn grønnsak og / eller en sidesalat.
Nyt!
Tips
- Kyllingbryststørrelse kan variere mye, fra små, 4 unse porsjoner til så store som 8 til 10 gram. Hvis et kyllingbryst er ganske stort, kutt det i to horisontalt for å lage to koteletter. 1 1/2 kilo skal være tilstrekkelig for en gjennomsnittlig familie på fire. Hvis du serverer alle voksne eller voksne og tenåringer, og noen er tunge kjøtespisere, bruk 2 kilo kylling. Benløse kyllinglår er et godt valg hvis du koker retten lenger enn 5 eller 6 timer.
Oppskriftstagger:
- Kylling
- hovedrett
- amerikansk
- falle
