Granen / Diana Rattray
- Totalt: 10 timer 2 minutter
- Prep: 2 minutter
- Kok: 10 timer
- Utbytte: serverer 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 504 | kalorier |
| 21g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 59g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: serverer 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 504 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| Kolesterol 178 mg | 59% |
| Sodium 671 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 59g | |
| Kalsium 43 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Eugens enkle crock pot biff grill er laget med en billig grytestek. Steken kokes lavt og sakte med litt cola, ketchup og løk suppe blanding.
Bare fire ingredienser gjør det til en lek å tilberede, og den langsomme komfyren gjør den praktisk talt håndfri.
Flytende røyk kommer i en rekke smaker, inkludert epleved, eik og mesquite. For en røykfylt smak, tilsett en teskje eller to flytende røyk eller krydre oksekjøttet med røkt grillkrydder.
ingredienser
- 4 pund biff chuck steke (eller bruk en rumpe steke eller bunn runde)
- 2 kopper tomatketchup
- 1 konvolutt Lipton løk suppe blanding
- 1 (12-unse) kan cola (eller Dr. Pepper, vanlig, ikke diett)
Trinn for å gjøre det
Klapp potten stekt tørr med papirhåndklær. Skjær den i biter, om ønskelig, og legg den i sakte komfyren.
I en skål kan du kombinere ketchup, tørr løksuppe-blanding og cola; rør til blanding. Hell sausblandingen over gryten i langsom komfyr.
Dekk til gryten og kok kjøttet på lavt i 8 til 10 timer. Kjøttet vil lett trekke fra hverandre når du er ferdig.
Strimle oksekjøttet og server det i sandwich-boller med litt av sausen dryppet over det. Topp oksefyllet med litt coleslaw eller server det på siden.
Tips
- Det beste storfekjøttet for en mør, saftig grytestek er kutt fra chuck, bunnrunde eller rumpe. Disse rimelige kuttene har mye bindevev, som brytes ned over lang tid med tilberedning. Du ender opp med mørt, smeltet-i-munnen-storfekjøtt med masse smak.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- grillet storfekjøtt
- hovedrett
- amerikansk
