Det er alle slags mat som kan serveres varm fra crockpot - det er ikke bare til suppe eller gryteretter! Når du skal underholde, bør du tenke utenfor den vanlige forretten. I stedet for å svette på kjøkkenet selv mens gjestene dine drikker, frigjør tid og hender ved å bruke en av våre enkle oppskrifter med crockpot-forrett.
Vår samling av sakte forrett-forretter spenner overalt fra kjøttboller, pølser og kyllingvinger til varme fall, fonduer og krydret nøtter for å gi deg mange ideer til hvordan du kan kaste en stressfri fest.
Hvis du tar sakte komfyren til et annet sted for en piknik eller potluck, kan du begynne med varm mat og oppbevare sakte komfyren i en større beholder godt innpakket i håndklær, slik at maten holder seg varm. Plugg den inn når du er på festen og nyt en av disse smakfulle oppskriftene.
-
Oksekjøttboller
Granen
Kjøttboller er de perfekte matbitene som er store. Elsket av gjester, kjøttboller gir også gode rester etter hoagies og pastaretter. I tillegg er de en lek å presentere. Bare kjøp søte små grillspyd og matchende papirplater så er du ferdig. Her er noen av våre favorittkjøttboller som du kan prøve:
- Sweet Sticky Meatballs med ripsgele og grillsaus. De er klare om 3 1/2 time. BBQ Oksekjøttboller med hjemmelaget grillsaus og smaksatt med løksuppemiks. De koker på 5 timer og 20 minutter. Pricot Forretter Kjøttboller laget av halvmalt storfekjøtt, halvt svinekjøttpølse og dekket med en søt og saltsaus som du kan krydre med chiliflak. Koker på 6 timer og 45 minutter. Bettys kjøttboller tilberedt i drue gelé, ketchup og chilisaus. Du trenger 4 timer for å servere dette. På samme måte bruker sørlige kjøttboller drue gelé, men også et snev av sennep til litt kick.Tangy Party Kjøttboller bruker storfekjøtt og pølse og koker i en Worcestershire-saus blandet med ketchup, brunt sukker og eddik. Etter en 30 minutters bake, legg dem i crockpot i 3 til 4 timer. BBQ øl kjøttboller med hvit eddik, ketchup og ølsaus. Disse bittene tar 15 minutter å tilberede og koke i 10 timer i crockpot.
-
Kylling- og svinekjøttboller
Diana Rattray
Kanskje ikke alle på gjestelisten din er en storfekjøtt, så tenk på disse hvite kjøttalternativene når du forbereder menyen. Hvis du tilbyr rødt kjøtt som et selskap, vil det være en sjenerøs idé å tilby sjømat eller hvitt kjøtt med forrett slik at alles preferanser blir dekket:
- Hoisin kyllingkjøttboller er glasert med en hoisinsausblanding. Putt disse kjøttbollene med hvitløk, riseneddik, ingefær, appelsinmarmelade og sesamolje etter 15 minutter i ovnen. De trenger ytterligere 2 timer i crockpot.Chile Kjøttboller kan lages med frossen kalkun eller kyllingboller. De blir tilberedt i 5 timer i en krydret søt og sur poblano- og hvitløkssaus. Eplegeléen gjør at de blir absolutt fingerspikende. Nekekjøttboller er laget av storfekjøtt og svinekjøtt (bruk bare svinekjøtt for en mildere smak). Kjøttbollene er bundet med egg og ris, og en tomat-basilikumsaus gjør dem fuktige og saftige. Stek i 6 timer.
-
Ost vegetariske fall
Diana Rattray
For en mindre formell sammenkomst enn en avslappende middag er dips, chips og cruditéer alltid en god idé. Du bruker færre tallerkener og flere servietter når du serverer disse ostete duppene:
- Broccoli Cheese Dip er laget med frossen brokkoli, soppkrem og Velveetaost. Det går utrolig bra med ristet brød og kokker på 2 timer. Toleta Cheese Dip trenger bare ost og salsa (koriander er valgfritt). Tilsett litt løk eller bacon til crunch. Koker på 2 timer. Spinach Dip er en klassisk amerikansk dukkert. Den kremete versjonen vår legger til parmesan for ekstra smak. Koker på 2 timer og 15 minutter. Meksikansk Cheesy Dip bruker tacokrydder, Ro-tel-tomater og Velveeta-ost til en meksikansk-inspirert velsmakende dukkert. Bruk denne oppskriften hvis den presses på tid, fordi den koker på bare 1 time! Refried Bean Dip med taco krydder, Monterrey ost, løk og tabasco er mettende og kremet. Koker på 2 timer.
For veganske gjester anbefaler vi en tofu-grilloppskrift. Det er en søt og velsmakende rett som bruker brunt sukker, soya og eplecidereddik for å lage knasende biter av mørt tofu.
-
Dips With Meat and Seafood
Rotel-dukkert med malt biff. Diana Rattray
Hvis en ostebasert dukkert ikke kutter den for deg, kan du prøve en av disse oppskriftene, der kjøtt eller sjømat gjør tilberedningen hjertelig og mettende. Server med brød, chips eller legg tortillaer på en stor flat tallerken og dekk med noen av disse fallene for en kjøttfull nacho-ekstravaganza:
- Beef Dip med løk, sopp, Velveeta og storfekokker på under 1 time. Cheesy Pizza Dip er laget med klassiske pepperoni-pizzaingredienser og koker på 2 timer. Legg til noen andre pizza pålegg som familien elsker, som sopp eller pølse. Reuben Dip bringer smaken av den berømte smørbrødet til en tykk og tykk dukkert. Corned beef, surkål, kremost og Havarti lager en kremet dukkert på 4 timer. Sjømatostdyp bruker hummer, krabbe og reker. Bruk en hvilken som helst kombinasjon av sjømat så lenge det utgjør 2 1/2 kopper. Koker i løpet av 2 timer. Oste- og biff-taco-dukkert er smaksatt med en boks uten bønne chili, Velveeta-ost og brunet malt biff. Kok bare 1 time i crockpot. Hamburgerdip er smaksatt med spisskummen, jalapeño, tomatsaus og kremost. Den koker på 2 timer og går ideelt med solide chips eller til og med servert i miniboller som en slurvete Joe.
-
Pølser
Crock pot mini røkt pølser med drue gelé.
Granen
Minipølser er alltid en av de mest etterspurte forrettene på store fester fordi de er smaksrike og mettende. De er enkle å servere, de er perfekte å ta med en kald øl eller en drink. Vår samling av oppskrifter med langvarig kokepøl varierer fra søt til krydret, men også i koketider, avhengig av om du har mye tid eller har det travelt:
- Grape Jelly Glazed Hot Dogs. Du trenger bare hotdogs etter eget valg, drue gelé og chilisaus. Bland og kok 4 til 6 timer. Små smokies bruker brunt sukker, krydder, hvit eddik, aprikos konserver og ketchup. Bare legg alle ingrediensene i en crockpot i 4 timer. Cocktailfranken med bourbon, ketchup, brunt sukker, Worcestershire-saus og BBQ-saus. Stek dem i 2 timer. Mapple Hot Dogs With Bacon er en fantastisk forrett. Søt og røykfylt, de små pølsene blir pakket inn i bacon og bakt til de er knasende (omtrent 30 minutter), og deretter overført til en crockpot der de tilberedes i 1 time med krydret sennep, brunt sukker og lønnesaus.
-
Kielbasa og pølse
Juanmonino / E + / Getty
Kielbasas er sterkt krydret og grov og gir en fyllende forrett. Hvis dette er den eneste retten du tilbyr som startpakke, kan du tenke på 2 til 3 gram kjøtt per person fordi den tunge hvitløk- og kryddertilstedeværelsen i kielbasa gjør dem veldig mettende, og du vil at gjestene dine skal ha plass til mer. Prøv et av forslagene våre for en rustikk forrett:
- Kielbasa With Sennep koker i 2 timer i krydret sennep og eple gelé. Kok den hele og legg den i en baguette, skjær den i minisandwich, eller fest den med festspyd. Kielbasa i øl og sennep er full av smak og alle de 8 timene steketiden er verdt å vente. Eple og pølse kan være forrett -størrelse når skiver. En søt og smakfull rett, den lager en fyllingsmasse når den er parret med en kremet potetsalat.
-
Kyllingvinger
Diana Rattray
Kyllingvinger er fulle av smak, men er hovedsakelig mye moro å spise. Kjøp noen morsomme papirkopper eller tallerkener, kanskje noen fargerike papirsekker, og lag en kyllingvingefest med en eller flere av oppskriftene våre. En flott forrett i familiestil kan gjøre en vanlig familiefest til bøkene:
- Hvitløk-ingefær kyllingvinger tilbyr et aromatisk alternativ. De er fuktige og smaksrike, og sesamfrøene og grønne løkene på toppen gjør dem helt uimotståelige. Disse små bitene trenger den lengste steketiden på listen over vinger, 6 timer.Teriyaki kyllingvinger bruker en kombinasjon av soyasaus, sambal, ingefær, hvitløk og brunt sukker for å glasere vingene. De trenger bare 2 timer og 20 minutter i crockpot.BBQ Chicken Wings tilberedes til perfeksjon i en honning- og grillsaus. Legg til Tabasco eller siracha for et ekstra spark. Overfør vingene til sakte komfyren etter 20 minutter under slaktekyllingen, tilsett sausen og kok i 2 timer. Kalkunvinger er naturlig større enn kylling, men du kan fortsatt doble eller tredoble beløpene for å servere en vinge per gjest på toppen av noen knasende greener. Stek i 4 timer. Stikkende Slow Cooker Chicken Drumsticks er en fantastisk oppskrift for barn og voksne, og den perfekte retten for spilldagen.
-
fondue
Ostefondue.
Parichart Sawangkaew / EyeEm / Getty Images
Fondue-fester er en flott måte å dele mat med familie og venner. Dypp terningen brød, frukt og grønnsaker i en ostesaus. Fondue er flott som en forrett, eller som en hoved når du tilbyr kokt kjøtt å dyppe i fonduen, som soppressata, reker eller storfekjøtt. Gi en liten tallerken per gjest for å unngå søl, tilby rikelig med servietter og hold vinen ved siden av en av disse fondue-ideene:
- Klassisk sveitsisk fondue har ost fra Kirsch, hvitløk, hvitvin og sveitsisk ost og cheddar. Det trenger to timer i sakte komfyren, nok tid til å kubbe brødet ditt og tilberede en skål med røde og grønne druer, bakte sopp, skiver epler og kjøtt. Rockpot Fondue er mindre fransk og mer amerikansk, laget av Velveetaost, cheddar ostesuppe, og litt varm pepper for et spark og et snev av røyking. Kok inn crockpot i 2 timer.
-
Nøtter, peanøtter og festmikser
Diana Rattray
Nøtter og festmikser er ypperlige for vegetariske og veganske gjester, men er også favoritter for alle som liker den salte, fete knasen av peanøtter, tresnøtter, kringler og chips. Disse oppskriftene er ypperlige til fester, og bare for å ha i spiskammeret som en kjempegod matbit:
- Sukkert pekannøtter er en søt godbit som er en utmerket følgesvenn til osteplater og charcuteriepålegg. Prøv denne problemfri nøttoppskriften med krydder og smør. Pekannøttene våre er også et flott pålegg til salater med gorgonzola eller blåmuggost. De trenger 3 timer og 15 minutter i sakte komfyren. Kokte peanøtter har et vakkert utseende og er et flott tilskudd til en samlingsdag for spill. Legg 1 kopp kokte peanøtter hver i individuelle brune papirposer som hver gjest kan spise og bruke som et fartøy for skjellene. Tilsvarende bruker disse cajun-kokte peanøttene den samme metoden til å tilberede, men består av en mye sterkere mør peanøtt. Vår salte festblanding har en kombinasjon av peanøtter, frokostblandinger og kringler med en rekke krydder og krydder. Prøv det som base og legg til alt familien din elsker. Bland, kok i 4 timer, og spis!
-
Reke
Langsom komfyr hvitløk reker. Diana Rattray
Ha alltid et sjømatalternativ hvis du kaster en stor fest. I tillegg til å gi ikke-kjøtt-spisere et valg, gir du også en fyllende forrett som vil gi deg ekstra tid til å takle hovedrettenes sluttdetaljer:
- Reker med hvitløk er superenkelt å lage; sausblandingen er langsomt tilberedt, og deretter blir rekene tilsatt omtrent 1/2 time før du planlegger å servere. Stek på bare 1 time. Reker i Marinara-saus er en klassiker minus spaghettien, brukt som base for å smake rekene. Kok sausen i 3 og 1/2 time, tilsett deretter den kokte reken i 20 minutter til før servering. Sil av sausen og server hver for seg i en festskål med reker, og bland sausen før servering.
