robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 1/2 kopp fordelt (serverer 12)
Kjøp den best røkte laksen du kan finne for denne oppskriften - måten den rike fisken spiller mot den deilige tanginessen fra crème fraiche er bare fantastisk. Crème fraiche er tilgjengelig i ostedelen i meieridelen i de fleste supermarkeder, og du kan også bestille den på nettet. Den er glatt og tangy, og den kan brukes i oppskrifter enten krydret eller søtt.
Etter at du har fylt en plastpose med blandingen, la barna passe spredningen på skiver av agurk eller små ristet brød eller til og med mini potetpannekaker. Det er en flott oppgave for selv små. Du kan pynte disse med hakket gressløk om du vil.
ingredienser
- 2/3 kopp crème fraiche
- 4 gram kremost (myknet)
- 1 ts finrevet sitronskall
- 1 ts fersk sitronsaft
- Klyp cayennepepper
- 2 ss kapers (skyllet)
- 1/2 pund tynt skivet røkt laks (skåret i tynne skiver og skilt)
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
- Skiver agurk for å servere
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Legg crème fraiche, kremost, sitronskall og juice, cayenne og svart pepper i foodprosessoren. Puls for å kombinere godt. Tilsett kapers og røkt laks og puls til alt er godt kombinert, men du kan fremdeles se biter av røkt laks.
Legg blandingen i en solid plastpose, og skjær et lite hull i det ene hjørnet av posen. Klem en teskje av oppslaget på hver agurkskive i en attraktiv virvel.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- laks
- forrett
- amerikansk
- bursdager
