Granen
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 1 gryte med queso (12 porsjoner)
Queso kan bare oversette til ost, men her er det en krydret, glatt og svært vanedannende ostedyp. Det er så enkelt å lage, og er en stift på mange ferie forrett bord.
Den sløyfe dukkert er vanligvis laget av Velveeta og en boks med Rotel-tomater, men denne juleversjonen bruker queso blanco-versjonen av osten og ekstra terninger, grønne chiles er lagt til for en festlig pop av rødt og grønt. Hvis du ikke finner queso blanco, kan vanlig gammel hvit amerikansk ost brukes. Bare kjøp den typen som ikke har de små innpakningene rundt seg, slik at du ikke trenger å bruke tid på å skrelle dem av.
En crock pot er et flott verktøy for denne dukkert. Når det er på oppvarmingsinnstillingen, vil det holde queso varm og glatt. En mikrobølgeovn tallerken eller en støpejernspanne vil også gjøre susen. Server denne ostefatet opp med tortillachips eller varme tortillaer. Eller du kan bare dekke noen elendige med det - det er vanskelig å gå galt uansett hvordan du serverer det.
39 gode forretter for høytidsunderholdning
ingredienser
- 1 pund Velveeta Queso Blanco
- 1 (10 ounce) kan terninger og chiliter (Rotel, varme, vanlige eller middels) terninger
- 1/2 (4-unse) kan terninger, grønne chiles
- 1 kalk (juice)
- Valgfritt: 1 ss terninger jalapenos
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Hakk osten i store firkantede biter.
Granen
Kombiner osten med terningkastene tomater, chili og limesaft. Ikke tapp tomatene med mindre du vil at ostedypen skal være ekstra tykk.
Granen
Plasser osteblandingen i ønsket kokekar. Denne retten kan lages ved hjelp av en crock potte, mikrobølgeovn gryterett eller en støpejernspanne. Hvis du bruker en crockpot, sett den på lav eller høy, avhengig av hvor raskt du trenger den osten i munnen. Bare dekk til det og rør av og til til det har blitt varmet gjennom og ingen biter igjen. Det skal være veldig glatt. Hold crock potten på "varm" og queso vil forbli jevn for en hel fest!
Granen
Hvis du bruker en mikrobølgeovn, kan du mikrobølgeovn i høye to minutters trinn, mens du rører mellom hvert trinn. Fortsett til osten er glatt.
Granen
Hvis du bruker en støpejernspanne, varm den på middels varme, tilsett osteblandingen og rør ofte. Osten blir lettest brun ved bruk av denne metoden, så følg nøye med og rør for å forhindre svie.
Granen
For ekstra krydder, tilsett fersk terninger jalapenos.
Granen
Server med tortillachips.
Oppskriftstagger:
- dyppe
- forrett
- amerikansk
- parti
