Muddlers klare? 90+ pinne-cocktailoppskrifter

Muddling er en vanlig teknikk som brukes i baren. Du kjenner det kanskje fra populære drinker som Mojito, Mint Julep, Gammeldags og Caipirinha, men det er mer fabelaktige oppskrifter som krever litt smash med muddleren.

Muddlingsteknikken er veldig enkel: ta en tykk pinne og smash ingrediensene dine i et glass eller en cocktail shaker. Det er den perfekte måten å frigjøre juice fra frukt og essenser fra urter, og den brukes til å lage noen av de ferskeste cocktails du kan lage.

Selv om muddling ikke er en ny teknikk, falt det i favør i en årrekke fordi det ofte ble ansett som for mye arbeid å legge til å lage en drink. Dette er absolutt ikke sant, og vi ser flere og flere bartendere nå for muddleren når vi utvikler nye oppskrifter.

På de neste sidene finner du over 100 morsomme og velsmakende cocktailer som begynner med en litt gjørmete action. Fra de populære romcocktails til markedsfriske vodkaoppskrifter, det er sikkert å være en drink i denne samlingen for alle.

• Muddled Rum Cocktails

  

  Granen

  Rum er en av de vanligste basisspirene som brukes sammen med en muddler. Dette er fordi cocktails ofte har en tropisk teft og har frisk frukt som må brytes ned.

  Populære blandede rum cocktailer

  Blant de mest kjente romoppskriftene som må gjøres sammen er disse tre skinnende stjernene i cocktailverdenen.

  • Caipirinha - cachaca med sølete kalk og sukkerHot Buttered Rum - mørk rom med sølet smør, sukker og krydderMojito - rom med sølete mynte, sukker og klubbbrus

  Flere forvirrede romcocktails

  Når du er forelsket i Caipirinha og Mojito, vil du utvide ganen og gi en av disse oppskriftene en smak. Mange av dem er ganske enkelt tilpasninger av de populære drikkene, og de henter ofte inn en annen frukt eller tilfører en enkel og morsom ny vri.

  • Brasiliansk Sangria - cachaca med sølet frukt, absint, konjakk og appelsinlikørCaipirini - cachaca med sølete kalk og sukkerDragons hjerte - rom med sølete lime, elderblomst hjertelig, og bitterHomecoming Caipirinha - cachaca med sølete eple, sitron, salvie og cinnam Mojito - rom med blandet mynte, vannmelon og bringebærKumquat-Ginger Caipirinha - cachaca med sølete kumquat, ingefær og sukker Paulista - cachaca med sølete blåbær, blåbærlikør og lavendelsirup Spine Mojito - rum med sølete ananas, med muddles bringebær, limejuice og sukker Bringebær Caipirinha - cachaca med sølete bringebær, limejuice og sukker. Krydret pære Caipirini - cachaca med sølete ingefær

• Forvirrende Whisky-cocktailer

  

  Granen / Claire Cohen

  Whisky ser også ut i mange forvirrede cocktailer, og du trenger en muddler for å lage noen av de beste whiskydrikkene som noensinne er laget.

  Populære Whisky Smash-oppskrifter

  Så snart du eier en muddler, vil du prøve disse whiskydrikkene. De er utrolig enkle og de perfekte oppskriftene for å fremheve din favoritt whisky.

  • Mint Julep - bourbon med sølete mynte og sukker Gammelmodet - bourbon med sølet appelsin, sukkerbit og bittersSazerac - rug whisky med en sølet sukkerbit og Peychaud's BittersWhiskey Smash - bourbon med sølete mynte og sitron

  Flere forvirrede whisky-cocktailer

  Når du beveger deg forbi det grunnleggende, er det på tide å bli litt vill. Følgende oppskrifter er moderne kreasjoner som garantert vil gi en gnist tilbake i cocktailrutinen din.

  • Blackberry Malt - irsk whisky med sølete bjørnebær og enkel sirup Kakao Gammeldags - kakao rug whisky med sølet appelsin, brandied kirsebær, demerara sirup og føflekker bittersGeorgia On My Mind - bourbon med blandet basilikum Ingefær Julep '68 Fastback - ingefær bourbon med sølet ingefær og brunt sukkerManhattan 101 - bourbon med blandet ingefær, mynte, pulverisert sukker og bitt Nytt gammeldags - bourbon med sølet fersken, enkel sirup og bittersummer bris - whisky med sølet appelsin og CointreauTully 10 Cider - irsk whisky med sølete mynte og enkel sirup Varm gammel -mote - bourbon med blandet appelsin, kirsebær, brus, sukker terning, og bitters hvit fersken Julep - bourbon med blandet fersken og mynte

• Muddled Vodka Cocktails

  

  Frisk kiwifrukt er stjernen i denne enkle, vakre og deilige vodka-martini. Jan Tyler / E + / Getty Images

  Vodka er kanskje ikke den første brennevin du tenker på når det kommer til muddling, men den brukes i mange moderne oppskrifter. Det er fordi fersk er en av de hotteste trendene på bar scenen og vodka er alltid het, så det er en ideell match.

  Forvirrende Vodka-cocktails du bør prøve

  Blant de mange vodka-cocktailer på denne listen, ønsket jeg å trekke noen få ut for å gjøre oppmerksom på deg. Disse syv cocktailer viser frem hele spekteret av vodka-drinker, fra krydret til søtt, og noen av dem vil imponere selv de mest pittige drikkerne.

  • Cape Samurai - vodka med blandet ingefær og wasabiFlirtini - vodka med blandet ananas og CointreauKiwi Martini - sitrusvodka med sølete kiwi og enkel sirupLavender Sitrondråpe - sitronvodka med sølete lavendel og enkel sirupSage Lady - mango vodka med sølet agurk sirup Berryoska - vodka med sølete jordbærVanilla Rose - rosmarin vodka med blandet vaniljebønne og lavendelsirup

  Flere forvirrede Vodka-cocktailer

  Vodka er den perfekte basen for alle markeds- og hageferske cocktailer. Den halvtransparente smaken er ideell for søt frukt, varme krydder og friske urter, og denne samlingen er definitivt ikke kjedelig.

  • Broad Stripes and Bright Stars - blåbærvodka med blandet absint, sitronsaft og enkel sirup Sellerikopp nr. 1 - agurkvodka med sølet agurk, selleri, koriander og sitronsaft Sitronsipper - sitrusvodka med sølet agurk Ingefær Snap Martini - pære vodka med sølete ingefær, melasse, enkel sirup og krydderLotus Blossom - pære vodka med sølet litchi, lime og sukkerMango krydder - mangovodka med sølete jalapeno pepper, mango og agave nektarer Melon agurk-tini - melon vodka med sølete agurkMuddled Rebuttpries med paprika og sukkerOrchard Catch Cooler - vaniljevodka med sølete jordbær, basilikum og enkel sirupPeary Bird - vodka med sølet pære, muskatnøtt, og enkel sirup Grytepotte - vodka med sølet agurk og mynteRød fløyel Shortcake - Zing Red Velvet Vodka med sølete jordbærSpiced Pumps gresskarvodka med blandet ingefær og krydret sirupStoli Accomplice - vodka med sølete jordbær og enkel sy rupSummertime Fruit Punch Lemonade - vodka med sølet vannmelon og persilleSøt varme - ingefærvodka med sølete habanero pepperTomojito - tomatvodka med sølet lime, kirsebærtomat og basilikumssirup

• Forvirrende Tequila-cocktailer

  

  En liten ananas, en liten tequila, en skvett appelsinjuice, og, ååååå… jalapenos! Det er den krydret Pina. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images

  Tequila har mye smakspotensial, og vi ser at flere tequila-cocktailer bruker muddleren. Du vil se mange frukter som brukes i disse oppskriftene, men legg også merke til den varme paprikaen fordi elskere av krydret drikke vil prøve disse skjønnhetene.

  • El Pepino - tequila med blandet agurk, koriander, og enkel sirup Garden Patch Smash - tequila med sølete blåbær og bringebær-lavendelsirupJalapeno Margarita - tequila med sølete jalapeno pepperLook Better Naked Martini - tequila med sølete rosmarinOffice Party pepper Granateple Margarita - tequila med sølete granateplePapaya Smash - tequila med sølet papaya og agavenektarReposado Gammeldags - tequila med sølete kirsebær, nektarin og agave-nektar

• Forvirrende Gin-cocktailer

  

  Plasser et snurr på den populære Gimlet og bland denne Ananas og Sage Gimlet i slagform… perfekt til brunsj !.

  Foto med tillatelse fra Bombay Sapphire Gin

  Gin møter muddleren? Mens uvanlig og absolutt bryter tradisjonen med gin-favoritter som Martini og Gin & Tonic, vil du raskt oppdage hvorfor disse to elementene i baren passer perfekt.

  5 utvalgte drinker fra Gin Smash

  Ingen blandet gin cocktail er akkurat populær - kjent og elsket over hele verden - men det er noen få drinker jeg føler at du bør prøve. Disse fem enkle og superfriske oppskriftene viser frem det fulle potensialet til gin-drikker i sin ferskeste form.

  • Basil-ica - Plymouth Gin med blandet basilikum, sitronsaft og enkel sirupBlackberry Sidecar - gin med sølete bjørnebær, sitronsaft og trippel sek. Agurk Wasabi Martini - gin med sølet agurk, wasabi og enkel sirupUnion Square - gin med sølete jordbær og basilikumWatermelon Agurkkjøler - gin med blandet vannmelon

  Flere forvirrede Gin-cocktailer

  • American Collins - gin med sølete blåbær og kirsebærAura In Me - genver med blandet peppercorns og kardemommeBiltmore - gin med sølet ananasCherry Bitch - gin med sølete kirsebærEye Candy - gin med sølet ingefær, mynte og enkel sirupFrench Pearl - Plymouth Gin med sølete mint - gin med blandet kalk, agurk, basilikum, mynte og enkel sirup. Hot Bols Genever Punch - genver med blandet sitronskall og sukkerLondon Riktig - gin med sølete tyttebær Pineapple and Sage Gimlet - gin med sølet salvie og enkel sirup

• Muddled Brandy Cocktails

  

  Brandy Smash kan ha vært en hit under borgerkrigen, men denne enkle konjakk- og mynte-cocktailen er tidløs.

  Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images

  Brandy brukes omtrent som whisky når muddleren trengs. Faktisk vil du oppdage at en rekke av disse brandybaserte drikkene etterligner vår favoritt whisky-knus. De tre første oppskriftene er også gammeldagse klassikere som du vil smake på.

  • Brandy Gammeldags - konjakk med en blandet sukkerbit, brus, bitters, appelsin og kirsebærBrandy Smash - konjakk med sølete mynte, sukker og klubbbrusChampagne Bowler - Cognac med sølete jordbær og enkel sirupFrench Quarter Smash - konjakk og moonshine med sølet sitron og mandelsirupGinger Tea - Cognac med blandet ingefær, mynte og enkel sirup

• Flere forvirrede cocktailer og mocktails

  

  Kyoto Sour er en morsom grapefrukt og sake sur med et overraskende krydder, og det er flott med sushi. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images

  Det er en rekke forvirrede oppskrifter som hopper over basalbrennevinet fullstendig. I dette første settet med oppskrifter, vil du oppdage drinker som er avhengige av en ånd av en annen art. De er unike og mye moro.

  • Besame - Agavero med blandet kalk og bringebærSelebration of Citrus - Campari with muddled jalapeno pepperLa Vie En Rouge - Grand Marnier with muddled rosemary and simple sirupRoyal Smash - appelsinlikør med sølete mynte og sitronTreetini - VeeV Acai Spirit med blandet appelsin

  Muddled Mocktails

  Til slutt trenger du ikke alltid å inkludere sprit bare for å bruke muddleren. Følgende oppskrifter er velsmakende alkoholfrie drinker som alle kan glede seg over.

  • Green Lemonade - blandet kiwi og enkel sirupHoliday Granateple Mojito - blandet kalk, mynte og enkel sirupPreggie Provence - sølete druer, rosmarin, lavendel, sitronskall og enkel sirup