Granen
- Totalt: 4 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 4 timer
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 317 | kalorier |
| 14g | fett |
| 8G | karbohydrater |
| 35g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 317 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| 137 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 8g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 35g | |
| Kalsium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Legg denne enkle, men velsmakende kalkunen med hvitvin og hvitløksoppskrift til listen over sakte-komfyrer. Deilige kalkunlår, hvitvin, hvitløk og fersk persille gjør det friskt, sprengt av smak og deilig.
ingredienser
- 1 1/2 kilo benløse kalkunlår (huden fjernet)
- Salt og pepper eller sitronpepper, etter smak
- 1 ss olivenolje
- 6 fedd hvitløk (hel)
- 1/2 kopp tørr hvitvin
- 1/2 kopp kyllingbuljong
- 1 ss persille (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Krydre kalkun med salt og pepper eller sitronpepper.
Granen
Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kalkunlår og brunt i omtrent 10 minutter.
Granen
Legg kalkun i sakte komfyr og tilsett resterende ingredienser. Stek på HØY i 3 til 4 timer, eller til kalkunlår er gjennomstekt.
Granen
Fjern hvitløksfedd fra gryten. Mos noen få og gå tilbake til sakte komfyren, hvis ønskelig.
Granen
Server kalkun med juice.
Oppskriftstagger:
- Tyrkia
- hovedrett
- sør-
- takksigelse
