Getty Images / bildekilde
Det er ikke mye å si for DeKuyper Island Blue Pucker bortsett fra at det bør unngås hvis du har noen smaksløk. Vi plukket opp en flaske med denne havblå likøren da vi lette etter en ny blå likør for å lage blå drikke, og utover den vakre fargen til likøren, var det en full skuffelse. Der mange av de andre Puckers produsert av merket har et formål i minst en eller to cocktailer (så ny som de kan være), var det ikke en blanding som ble prøvd der Island Blue Pucker ikke ødela drikken fullstendig. Selv en strek gjorde noen ellers gode cocktailer i.
Fordeler og (stort sett) ulemper
- Den er blå. For søt, for sur med en utskillbar fruktsmak. Kan ikke finne en drink der den ikke ødela smaken. Smaker som en syrlig, fruktkult hostesirup.
Beskrivelse og produktanmeldelse
- Produsert av John DeKuyper & Son, Cincinnati, OhioSweet og Sour Schnapps smaksatt med "fruktmedley" 15% alk / volum (30 bevis) Retails for rundt $ 10/750 ml flaske
Innholdet i DeKuyper Island Blue Pucker er et slags mysterium. Det vi vet er at i tråd med "Pucker" -linjen er det en søt og sur snaps. Utover flasken som antyder en "tangy blandet fruktmedley med en søt og sur følelse" og grafikk av ananas, kiwi, appelsin, lime, sitron og kirsebær på flasken, blir ikke smakene avslørt. Den har den ubehagelige smaken av en hostesirup med frukt og slag.
Så langt det går å blande Island Blue Pucker, er det noen få oppskrifter som flyter rundt. Den ene er en Absolut Blue Martini, som krever like deler Island Blue og Absolut Citron, ristet, anstrengt og pyntet med en sitron vri. En annen (enda mer forferdelig) blanding er en Azul Lemondrop-skytter som, utrolig nok, tilfører søt og sur til Puckeren sammen med en latterlig mengde sitronsaft. Det er en sur linje der som har blitt overveldet krysset, selv i skytterenes verden.
Så hvorfor gå gjennom denne likøren som vi tydeligvis ikke har funnet bruk for? Det er ganske enkelt. Blå drikke er en nyhet som mange oppsøker av forskjellige grunner, vanligvis for å passe til et partytema eller "lysne opp" en drikkeanledning. Når du oppsøker de havfargede libasjonene, er vårt råd imidlertid å velge en av de andre blålikørene som blå curacao eller Hpnotiq.
