Toppvalgene våre
Beste generelle: Taylor Candy, Canning og Deep Fry Termometer hos Amazon
Beste digitale: Williams-Sonoma Digital Oil & Candy Thermometer på Williams Sonoma
Beste skive: Taylor Professional Candy / Deep Fry Thermometer hos Amazon
Beste Pyrex: Pyrex Candy Termometer hos Amazon
Når du friterer eller lager karameller og gele, må væskens temperatur overvåkes nøye ved hjelp av et termometer. Disse termometrene må tåle mye høyere temperaturer enn ovnstermometre. De er vanligvis mye større og har en krok for å feste seg på siden av gryten for å forhindre at de berører det varme metallet. Temperaturene varierer vanligvis fra 100 til 400 grader F.
