Karin Dreyer / Getty Images
Hvis du ikke er sikker på hvordan du skal lage mat med wonton-innpakning, vil disse oppskriftene opplyse deg. Etter at du har fylt og brettet innpakningene, kan du legge dem til supper, steke dem, eller til og med bake dem.
Denne listen inneholder en rekke oppskrifter som inneholder wonton-innpakning som ingrediens - fra krabbe-forretter til sprø stekt wontons. Det er også bakt kyllingwontons og klassisk kantonesisk wontonsuppe. I tillegg kan du lese en enkel oppskrift som viser deg hvordan du lager dine egne wonton-innpakninger hjemme slik at du ikke trenger å kjøpe dem fra matbutikken.
-
Wonton suppe
Julie Toy / Photodisc / Getty Images
På den kinesiske dialekten av kantonesisk betyr navnet "wonton" å svelge en sky. Det er fordi i supper ser wonton, en liten klatring, ut som den flyter akkurat som skyer gjør på himmelen. Men det er der likheten ender. Dumplings fra Wonton er mye mer mettende enn vanndamp. De er kjent for å ha en velsmakende smak og er vanligvis laget av kjøttdeig og er godt kjent i wontonsuppe. Ikke la deres lille størrelse lure deg til å tro at de ikke er en næringsrik mat.
-
Crab Rangoon
Nick Tzolov / Getty Images
Prøv denne hjemmelagde versjonen av krabbe, den klassiske krabbekjøttet og kremost forrett oppfunnet av kokker på Trader Vics. Denne forrett serveres også i thailandske retter, også kalt en krabbe-puff.
Siden den er frityrstekt og laget med ost, er det absolutt ikke den sunneste måten å nyte en wonton på, men du kan ikke benekte denne dekadente behandlingen hvis du leter etter litt komfortmat. Server opp denne retten hvis du vil bli en hit på fester. Det beste er at dyppesausen kan gå på mange forskjellige måter. Du kan servere disse med andesaus, en tangy søt og sur saus, en sennepsaus eller en krydret chilisaus.
-
Stekt Wonton
Lag imponerende innhold kontinuerlig / Getty-bilder
Kinesiske grønnsaker tilfører smak til denne enkle stekte wonton-oppskriften for wonton-pakkere fylt med malt svinekjøtt og krydder, som deretter friteres. Det beste med stekte wontons er at du praktisk talt kan putte hva som helst i innpakningen - tradisjonelle asiatiske smaker eller til og med latinamerikanske eller italienske smaker eller ingredienser for en eklektisk vri.
-
Bakt kylling Wonton
James Baigrie / Getty Images
Hvis du er i kosthold eller gjør livsstilsendringer på grunn av helseproblemer, er det sannsynlig at stekte wontons ikke er noe for deg. Så prøv bakte kyllingvontoner i stedet.
Å bake maten i stedet for å steke den, reduserer ikke bare fettet og kaloriene, men forsegler også smakene i denne sunne forretten laget med peanøttsmør med redusert fett, karri og limesaft.
-
Siu Mai (Shumai) Dumplings
kcline / Getty Images
Siu Mai (Shumai) dumplings er fylt med reker (eller annet kjøtt) og dampet. Som bakt wontons er de et sunnere alternativ til den stekte varianten av wontons. For å lage denne retten kan du bruke gyoza-innpakninger eller vanlige wonton-pakkere som er blitt kuttet i sirkler.
-
Vegetar Potstickers
LauriPatterson / Getty Images
Selv om potstickers tradisjonelt er laget med en varm deig, gjør wonton-pakkere kuttet i sirkler en praktisk erstatning. Hvis du prøver å spise mer grønnsaker, men ikke liker smaken av de fleste greener, er disse vegetariske pottestikkene en fin måte å få fordelene med grønnsaker i en deilig pakke.
-
Hjemmelaget Wonton Wrapper
Kris Timken
Prøv denne enkle hjemmelagde wonton-innpakningsoppskriften å lage hjemme. Ved å lage denne forrett på ditt eget kjøkken, kan du kutte ned på natrium og konserveringsmidler som finnes i de masseproduserte variantene.
