Lauri Patterson / Vetta / Getty Images
- Totalt: 21 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 1 min
- Utbytte: Serverer 4 til 6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 98 | kalorier |
| 3g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 til 6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 98 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 181 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 5% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 186 mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Serverer 4 til 6
Flere vegetariske oppskrifter
ingredienser
- 1/2 pund fast tofu
- 1/2 kopp finrevet gulrot
- 1/2 kopp finhakket bok choy
- 1/4 kopp finhakket kastanjer
- 1/4 kopp finhakket bambusskudd
- 1/4 kopp finhakket hvitløksløk
- 2 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- 1 ss mørk soyasaus
- 1/2 ts sesamolje
- 1/4 ts salt
- 1 pakke potsticker eller gyoza-pakkere
- 2 ss olje til steking av kløe
Trinn for å gjøre det
Tøm tofu, kutt i terninger og mos. Vask og tilbered grønnsakene. Kombiner tofu med resten av ingrediensene og krydderne.
Legg ut en av gyoza-pakkene foran deg. Dypp fingeren i vannet og fukt kantene på innpakningen.
Legg en stor teskje fylling midt i innpakningen.
Brett gyoza-omslaget over fyllet og klyp kantene for å forsegle det. (Det kan være lurt å bruke en maisstivelse / vann-blanding for å gjøre dette enklere).
Varm opp 2 ss olje i en stor stekepanne eller wok. Når oljen er klar, tilsett kløppene forsiktig og stek på høy varme til de er gyldenbrune (ca. 1 minutt). Tilsett 1/2 kopp vann uten å snu kollene. Stek i omtrent 1 minutt for å koke den rå fyllingen, og deretter avdekke og fortsett å koke til det meste av væsken er absorbert.
Server gryteklutene med den brente siden oppå, med potsticker-dipsaus eller soyasaus blandet med hakket ingefær for å dyppe.
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!
