Bryt ut sprudlende fordi det er tid for mimoer! Den berømte champagnen og OJ-cocktailen er en fantastisk drink til brunsj og et strålende tilskudd til enhver spesiell anledning.
Mens den originale mimosa-oppskriften er en fantastisk drink, har den tjent som inspirasjon for mange nye musserende vinoppskrifter. Dagens utvalg av mimosa-smaker inkluderer tranebær, granateple og ananas. Enten du leter etter en sesongoppskrift eller en helårsvei, er det helt sikkert en mimosaoppskrift for deg.
-
Den klassiske mimosaen
Granen
Det blir ikke enklere enn dette! Den klassiske mimosaoppskriften krever en flaske med din favoritt Champagne, appelsinjuice og trippel sek. Det er ekstremt enkelt og vinboblene gjør alt for deg.
En rask helle av de tre ingrediensene, og du er klar til å feire et bryllup, eksamen, morsdag eller andre spesielle anledninger. Og ingenting sier "fancy brunsj" som en mimosa!
-
Bucks Fizz
GSPictures / Getty Images
Hvis du har hoppet over trippelsekvensen i mimosaen din, har du faktisk laget en Bucks-fizz. Dette er en annen klassisk cocktail som ofte blir forvekslet med den opprinnelige mimosaen, men den eneste ingrediensen er det som skiller de to.
I virkeligheten mangler du egentlig ikke noe smak når du bytter til Bucks fizz, så ikke bekymre deg hvis du går tom for trippel sek. Denne drikken har den samme flotte appelsinsmaken, og den er enda bedre hvis du tar deg tid til å skvise noen appelsiner.
-
Ananas Mimosa
Getty Images / Jonelle Weaver
Ananas-mimosaen tilbyr et par ekstra lag med smak som du kan glede deg over. Det begynner med en topphylle ananas vodka og bare litt appelsinjuice. På toppen av det legger du sitronsaft og honningssirup før du topper den med den italienske musserende vinen fra Prosecco.
Selv om den har noen få ingredienser til, er denne mimosaen like enkel å blande opp. Det er en virkelig imponerende cocktail som er nær nok til originalen til at gjestene dine skal tro at du har et magisk mimosa-preg.
-
Granateple Mimosa
Isabelle Lafrance Photography / Getty Images
Det er på tide med en lys rød mimosa og granateplejuice er den perfekte måten å få den til. Denne herlig enkle cocktail er en som kan legge teft til enhver fest, stor eller liten.
Granateplet er en vinterfrukt, så dette er perfekt for ferien, spesielt hvis du bruker frøene som pynt. Likevel kan det være et triks å juice fruktene, så det kan være lettere å kjøpe ingrediensen. Et annet alternativ er å bruke en granateple-likør som Pama.
-
Granateple Tequila Sunrise Mimosa
Leah Maroney
Tequila-soloppgangen er en vakker drink inne og ute. Med ett lite tilskudd kan det bli enda mer fantastisk, og transformasjonen er avhengig av musserende vin.
I granateple tequila soloppgang mimosa, blir de to populære cocktails en magisk drink. Velg en flott tequila og en fersk appelsinjuice som passer sammen med Prosecco. Granateple-smaken kommer via juice, selv om granatin vil gjøre det litt søtere og gi en mer uttalt soloppgangseffekt.
-
Bellini
Granen
Du kan ta mimosaen din på mange forskjellige måter og bruke hvilken som helst frukt du liker. Hvis du bestemmer deg for å gå med fersken, har du en annen populær brunsjcocktail kjent som Bellini.
Mimosa og Bellini kjemper virkelig for tittelen som beste brunsjcocktail, og du trenger ikke å velge mellom de to. Juicen og trippel sekundene er de eneste virkelige forskjellene, så det er enkelt å tilby begge deler og la gjestene velge hvilken de vil ha. Det vil ikke koste mye mer eller legge til noe problem, og det er alltid hyggelig å tilby alternativer.
-
Poinsettia
Granen
Den klassiske julestjernen er en favoritt til høytidsfester, men den fungerer året rundt og for enhver anledning. Juicen du velger for denne cocktailen er den populære og lett å finne tranebæren. Annet enn det er det en prøvd og sann mimosa.
Dette er en annen cocktail som enkelt kan serveres i en mugge, så ta gjerne en større batch. Det tar noen av hosting-pliktene fra deg og lar gjestene skjenke en drink når de vil.
-
Julemimosa
S&C Design Studios
Alle de beste smakene fra høytiden kommer sammen i julemimosaen. Denne oppskriften bruker både granateple-likør og tranebærjuice, sammen med din favoritt musserende vin.
Den virkelige magien skjer når du lar en kvist furu tilføre sin smak i drikken. Hvis du foretrekker det, er rosmarin et alternativ. Cocktailen blir enda mer elegant og imponerende når den pyntes med noen få ferske tyttebær.
-
St. Germain-cocktail
Leah Maroney
For vårsaker er en lett, luftig og floral champagnecocktail en perfekt passform. St. Germain-cocktail er en av de beste oppskriftene for sesongen, og den krever en enkel erstatning fra Bucks fizz.
I stedet for en juice, er den musserende vinen i denne oppskriften sammenkoblet med St. Germain-likør. Det gir den forfriskende smaken av eldblomster, og vinen åpner den vakkert. Som med mange mimosa-lignende oppskrifter, er det enkelt å forvandle seg til en alkoholfritt mocktail.
-
Champagne og Chambord
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Du trenger bare to ingredienser for denne herlig enkle cocktailen. Bedre ennå, det er ingen gjetninger fordi navnet Champagne og Chambord sier alt!
Oppskriften kombinerer et halvt skudd Chambord-likør med din favoritt Champagne, selv om all musserende vin vil gjøre det. Det gir den søte smaken av svarte bringebær forbedret med brus og er sikker på å glede alle som drikker det.
