Det finnes ikke noe som en idiotsikker grønnsak, men hagegård i container reduserer truslene fra vær og critters samtidig som det også gjør det enkelt å dyrke dine egne råvarer i de minste plassene. Noen av de enkleste grønnsakene å dyrke i containere inkluderer nattskjermene som tomater, poteter, paprika og aubergine, samt hurtigvoksende avlinger som erter og salat. Ta en titt på 10 grønnsaker som du kan dyrke, selv om du ikke har en lapp med hagearbeid, men har en gårdsplass, veranda eller balkong med god soleksponering.
Tips
Jo større beholderen er, jo mer pottejord vil den holde, så jo mer feilmargin vil du ha. Et større volum jord vil holde på fuktighet og næringsstoffer i lengre tid.
Hvordan komme i gang med å dyrke grønnsaker i potter-
Tomater (Solanum lycopersicum)
Cavan Images / Getty Images
Å dyrke tomater i containere er enkelt og utrolig tilfredsstillende. De fleste tomater er også lykkeligst i store containere og vil trenge staking. Dette forhindrer den tunge frukten fra å bøye og bryte vinstokkene. Hvis du kjøper tomatfrøplanter, må du se etter korte, kraftige planter som ikke har blomster ennå. Tomater liker ikke å være kalde, så ikke frist til å legge dem ut for tidlig; husk å herde av eller gradvis akklimatisere frøplanter til utsiden som lever godt før du planter dem. Og når du planter tomatplanter, plant dem dypt - mye dypere enn de fleste planter ville gjort.
- Lys: Full sol Vann: Konsistent vann med god drenering
-
Erter (Pisum sativum)
Jenny Dettrick / Getty Images
Erter kan plantes tidlig på våren og deretter igjen når det blir kjølig om høsten. De er perfekte for etterfølgende plantering, så plant dem tidlig på våren og deretter når det blir varmt, og de er ferdige med å produsere, trekk dem ut og plant noe annet i den beholderen. Erter forbedrer faktisk jorden din ved å tilsette nitrogen til den, slik at din neste gruppe med planter får et ben opp. Erter er også en av de beste grønnsakene å dyrke med barn: De er raske dyrkere og superenkle.
- Lys: Full sol Vann: Konsistent vann med god drenering
-
Poteter (Solanum tuberosum)
Wildroze / Getty Images
Ny plukkede poteter smaker helt annerledes enn potetene du kjøper. Selv om det tar litt arbeid å dyrke poteter i containere, samt en god del jord og vann, er fordelene fantastiske. Hvis du aldri har hatt en nygravet potet, er du inne på en total godbit. De er også en flott grønnsak å dyrke ved hjelp av barn.
- Lys: Full sol Vann: Hold fuktig; gi god drenering
-
Squash (Curcurbita)
tacojim / Getty Images
Squash er en enkel grønnsak å dyrke og squash blomster er vakre og spiselige. De fleste squash tar mye plass og vil trenge en ganske stor beholder, mye lys, god jord og konsekvent vanning og fôring. Hvis du skal dyrke vinter squash i en beholder, må du sørge for at sorten du velger ikke er en av gigantene. Disse squashen kan veie inn godt over 20 kilo. 'Honeybear' er et prisbelønt mindre utvalg av eikenøkkel squash, og det er til og med bittesmå gresskar du kan dyrke.
- Lys: Full sol Vann: Vann dypt når toppjord er tørr å berøre
-
Salat og salatgrønner (Lactuca sativa)
Alpfotografiske / Getty Images
Å dyrke salat og andre salatgrønner i containere er enkelt, raskt og gir deg et smell for hagebruken. Du trenger heller ikke så mye sol som de fleste grønnsaker, og det er superenkelt å dyrke salat fra frø. Det er alle slags flotte salatgrønne og mesclun-blandinger du kan kjøpe, og som passer godt for containere. Noen som Johnny's Elegance Greens Mix og Hudson Vally Seed Library's Mesclun Mix, er så vakre, du kan også bruke dem i dekorative gryter.
- Lys: Delvis sol Vann: Hold fuktig; gi god drenering
-
Hot and Sweet Peppers (Capsicum annuum)
ruvanboshoff / Getty Images
Både varme og søte paprikaer kan være fantastisk vakre, spesielt oransje og lilla paprika i containere. De trives i dyrkingsbokser, men kan dyrkes i en hvilken som helst stor beholder med mye sol, god drenering og jevn vannføring. Varm paprika kommer i alle former, størrelser og farger. De varierer i kryddernivå fra mild til searing til knapt spiselig som målt ved Scoville Scale.
- Lys: Full sol Vann: Hold fuktig; gi god drenering
-
Agurker (Cucumis sativus)
Agurkpynt. Kerry Michaels
Agurker er en annen populær grønnsak å vokse i containere og med god grunn. De er skarpere og mer smakfulle når de er nyplukket og de er ganske enkle å dyrke. Du kan dyrke nesten hvilken som helst agurk i en beholder, men de varierer mye i smak og sykdomsresistens.
- Lys: Full sol til delvis skygge Vann: Hold fuktig; gi god drenering
-
Radiser (Raphanus sativus)
mzajac / Getty Images
Radiser vokser latterlig raskt; de fleste går fra frø til høsting på bare en måned. Det er mange varianter, noe som betyr at du kan velge frøene dine ut fra utseende og smak; noen varianter er nydelige. Topper eller greener av reddiker er også spiselige, og også pods. Husk at de ikke liker å bli for varme.
- Lys: Full sol til delvis skygge Vann: Hold fuktig; gi god drenering
-
Arugula (Eruca vesicaria)
temmuzcan / Getty Images
Mens krydret smak av ruccolablad kan være velsmakende, skal blomstene dø for. De er søte og krydret på samme tid og er også vakre. Mens noen kanskje ikke bryr seg om strukturen til noen spiselige blomster, har ruccola en helt herlig tekstur og er veldig enkel å dyrke.
- Lys: Full sol til delvis skygge Vann: Hold jorden jevn fuktig
-
Aubergine (Solanum melongena)
Nataliia_Melnychuk / Getty Images
Aubergine er en av de flotte grønnsakene som også fungerer som pryd. Noen små varianter er veldig pene og enkle å dyrke. Blomstene er nydelige, som bladverket er. Noen auberginesorter å vurdere for containerhagen din er "Fairytale" og "Hansel, " som begge er kompakte planter med vakker og velsmakende frukt (aubergine er botanisk betraktet som en frukt). Du kan plukke dem veldig unge eller vente til de blir litt større. Disse variantene er begge tynnhudede, så det er ikke nødvendig å skrelle dem før du koker dem.
- Lys: Full sol Vann: Hold jorden jevn fuktig
