30 Varme og trøstende oppskrifter på kaldt vær

Granen

Det er ikke noe mer forfriskende enn å ha et varmt måltid på en kald dag. Trenger du ideer om hvordan du kan varme opp kjøkkenet og magen? Vel, grave ut grytene og pansene og sett en av disse oppskriftene på prøve! Nesten alle disse oppskriftene er enkle i budsjettet og familievennlige, og de fleste av dem er utmerkede valg for en hvilken som helst natt i uken.

Planlegg fremover og integrer noen av disse måltidene i den ukentlige middagslisten.

• Oksekjøtt og Guinness Stew

  

  Granen

  Guinness stout tilfører kropp til denne sunne oksestuingen. Server det med cheddar-baconscones eller irsk brus.

• Hjertelig Slow Cooker Chicken Chili

  

  Granen

  Bruk kyllingbryst eller benfrie kyllinglår i denne sunne kylling- og pintobønne chilien.

• Creole Jambalaya With Chicken or Ham

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne allsidige kreolske jambalayaen kan lages med kylling, skinke, terninger med rester av svin eller kalkun. Tilsett litt reker på slutten av koketiden, hvis du vil.

• Ovnstekt svinekjøtt med svinekjøtt med Apple Cider

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne lekre retten er laget med svinribbe i landlig stil på beinet. En rekke hakkede aromatiske grønnsaker og eplecider gir smak til den fantastiske buljongen.

• Enkel kjøttfilet med valgfri topping

  

  Granen

  Denne enkle kjøttpudden er trøstende og deilig. Server den med potetmos og mais eller grønne bønner. Topping av ketchup eller tangy grillsaus er valgfritt.

• Coconut Curry braised kylling

  

  Granen / Diana Rattray

  Disse braisede hele kyllingbenene er smaksatt med en kombinasjon av kokosmelk og karripulver sammen med tomater og ingefær.

• Cheeseburger Suppe

  

  dirkr / Getty Images

  Denne fyldige og deilige cheeseburger-suppen er laget med magert malt storfekjøtt, poteter, melk og ost. Topp den med litt smuldret kokt bacon. Server suppen med kjeks eller crusty brød.

• Sørlige Pinto Beans With Ham Hocks

  

  Granen

  Disse grunnleggende sørlige pintobønnene tilberedes til perfeksjon i sakte komfyren med skinkehokker og krydder.

• Savory Oven Braised Lamb Shanks

  

  Granen / Diana Rattray

  Disse saftige lammeskankene er braisert med aromatiske grønnsaker og en tangy rødvinssaus.

• Kålruller

  

  Granen

  Denne retten er alltid en hit! Server disse kålrullene med potetmos.

  Frys hodet på kål i flere timer, og bladene vil være klare til å stappe - ingen koking er nødvendig!

• Rask og enkel Slow Cooker Pot Roast Meal

  

  Granen / Diana Rattray

  Hva kan være bedre på en kald vinterdag enn å komme hjem til et ferdig tilberedt måltid? Denne grytesteken ble laget for lang, sakte steking, og den langsomme komfyren gjør jobben vakkert. Du kan tilberede kjøttet og grønnsakene i serviseinnlegget kvelden før og kjøle seg over natten. Det er det perfekte travle dagsmåltidet.

• Hvitløk stekt kyllingbenkvarter

  

  Granen

  Hele kyllingben eller kyllingbenkvarter er smakfulle og saftige, og de er budsjettvennlige. Kyllingbena gnides med en blanding av hvitløk og krydder, og deretter stekes de til perfeksjon.

• Slow Cooker Pulled Pork Barbecue

  

  Granen / Diana Rattray

  Dette er nok et fantastisk sakte komfyrmåltid. Pulled svinekjøtt er alltid en familie favoritt, og forberedelse så lett. Bruk din favorittgrillsaus til å lage smørbrød med dette trukket svinekjøttet. Server med coleslaw og bønner.

• Enkel chili med malt biff

  

  Granen / Diana Rattray

  Dette er en superenklet komfyrt chili laget med malt biff og hermetiske bønner. Bruk en kjøpt chili krydderblanding eller den hjemmelagde blandingen som følger med oppskriften.

  Bruk rester av chili til å lage chilikjeksekopper!

• Beer Braised Chipotle Chicken Taco Fylling

  

  Granen / Diana Rattray

  Lag denne parabolen fort, eller gjør den langsom, og nyt deretter et velsmakende Tex-Mex måltid. Vi brukte en trykkoker for å lage fyllet, men retten kan stekes i crockpot også.

• Crock Pot Røde bønner og ris med Andouille-pølse

  

  The Spruce Eats / Katarina Zunic

  Disse hjemmelagde røde bønnene blir jazzet opp med krydret andouillepølse. Dette er en tradisjonell bønne- og risrett i Cajun-stil.

• Skillet svinekoteletter og stekt rødkål

  

  Granen / Diana Rattray

  Den krydret rødkålen er en utmerket sideskål å gå sammen med disse skillet-svinekotelettene.

• Kylling tortilla suppe

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne varme, innbydende kylling tortilla suppen er lastet med smak. Bruk stekte mais tortilla strips eller tortilla chips som pynt til denne suppen.

• Slow Cooker Manhattan-stil Clam Chowder

  

  Granen / Diana Rattray

  Dette tomatbaserte muslingkjøttet får ekstra smak fra bacon og muslingjuicen. Hvis du foretrekker en New England muslingkulde, kan du prøve denne kremete muslingen med langsom komfyr.

• Ovnsteget rosmarin kyllingben

  

  Granen / Diana Rattray

  Hvitløk og rosmarin smaker disse langsomt braiserte kyllingbenene, og litt tomatpuré og hvitvin gjør en solid, rustikk buljong. Bruk hele kyllingben i oppskriften eller lag den med lår og trommestikker.

• Trykkoker trukket svinekjøttesandwich

  

  Granen / Diana Rattray

  Strimlet revet svinekjøtt på halvannen time? Det tar normalt timer å koke svinekjøtt, men trykkokeren korter ned steketiden betydelig.

• Braised Lamb Shoulder Chops Recipe

  

  Granen

  Disse skulderkotelettene er braisert til saftig perfeksjon med rødvin og urter.

• Bakt Ziti-oppskrift med malt biff og italiensk pølse

  

  Granen

  Familien din vil be om denne kjøttfulle ziti-baken igjen og igjen. Det er den perfekte retten for en snørik vinterkveld. Server det med crusty hvitløksbrød og en enkel kastet salat.

• Stek svinekjøttribbe med fingrende poteter

  

  Granen / Diana Rattray

  Dette er et alt-i-ett måltid som er perfekt til en helg eller høytidsmiddag. Bruk fingerling poteter eller biter av rødhudede poteter.

• Stekte poteter med skinke

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne rustikke potet- og skinkeretten er et utmerket valg for en familiemiddag. Tilsett en kastet salat eller dampede grønnsaker for å gjøre det til et måltid.

• Andouille pølse og potet hotpot

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne gryteretten tar vår britiske Lancashire-hotpot. Vi brukte krydret Louisiana Cajun-pølse i denne versjonen.

• Fylte paprika med malt biff og ris

  

  Granen

  Disse klassiske fylte paprikaen er en familiefavoritt. De blanerte paprika skjellene er fylt med en blanding av malt biff, ris og tomatsaus. Den utstoppede paprikaen er ferdig med en ostetopping.

• Janettas vegetariske suppe med 15 bønner

  

  Granen

  I de dagene du ønsker å være kjøttfri, er det denne 15-bønnesuppen. Bruk en "mange-bønne" suppe-blanding og denne oppskriften for å lage en tilfredsstillende lunsj- eller middagsuppe. Tilsett crusty brød, så har du et perfekt måltid. Tilsett skinke, pølse, kylling eller malt biff om du vil.

• Slow Cooker Oksekjøtt og kyllingstuing med grønnsaker

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne kjøttfulle lapskausen er laget med kyllinglår og stuing av storfekjøtt, sammen med poteter og gulrøtter. Hemmeligheten bak den gode smaken er noen få spiseskjeer biffsaus.

• Easy Brunswick Stew With Pork and Chicken

  

  Granen / Diana Rattray

  Denne lapskausen fra Brunswick er laget med kokt svinekjøtt-skulder eller resterende svinekjøtt, sammen med strimlet eller hakket kokt kyllinglår og grønnsaker. Måltidet tar omtrent en times start-til-slutt hvis du koker kylling og svinekjøtt på forhånd.