Spruce / Peggy Trowbridge Filippone
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 4 til 6 små brød (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 729 | kalorier |
| 35g | fett |
| 88g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 små brød (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 729 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 35g | 45% |
| Mettet fett 13g | 66% |
| Kolesterol 151 mg | 50% |
| Natrium 387 mg | 17% |
| Totalt karbohydrat 88g | 32% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 232 mg | 18% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En mandelelsker glede, små raske brødbrød er fylt med mandler, mandelpasta og amaretto mandellikør. Mandelpasta finner du vanligvis i bakgangen på ditt lokale marked. Disse små brødene gir gode gaver fra kjøkkenet.
ingredienser
- 2 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1/8 ts salt
- 1/2 kopp amaretto-likør (pluss tillegg til børsting)
- 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp usaltet smør (ved romtemperatur)
- 8 gram mandelpasta (ved romtemperatur)
- 1 1/3 kopper sukker (pluss tillegg for å strø)
- 3 egg
- 1/4 kopp mandler, (skiver og blankt)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør og mel.
Visp sammen mel, bakepulver og salt i en middels bolle. Sette til side.
Kombiner amaretto og melk. Sette til side.
I en stor bolle, fløtesmør og mandelpasta sammen.
Pisk inn sukker litt om gangen.
Tilsett egg, en om gangen, slå til de er kombinert.
Tilsett mel til smørblandingen en tredjedel av gangen, vekslende med amaretto-melk, og avslutt med mel.
Pisk bare til blandet.
Fyll minabrødpanner med tre fjerdedeler fulle.
Dryss over mandler og sukker.
Stek 45 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut.
Fjern amaretto mandelbrød fra pannene og avkjøl på stativer til romtemperatur.
Pensle med ekstra amaretto, hvis ønskelig.
Oppskriftstagger:
- brød
- brød
- oss regionale
- falle
