Getty Images / Steven Krug
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 1/2 kopp (12 porsjoner)
ingredienser
- 1 kan / 14 unser kikerter (tappet med væske satt til side)
- 1 kan / 14 gram artisjokkhjerter (drenert)
- 2 ss tahini
- 3 ss olivenolje
- 1 fedd hvitløk (knust)
- 2 ss sitronsaft
Trinn for å gjøre det
I en foodprosessor kan du kombinere kikerter, artisjokker og tahini og bland.
Tilsett sakte olivenolje, hvitløk og sitronsaft.
Bland sammen til en jevn konsistens.
Hvis artisjokkhummus er for tykk, tilsett 1 ss kikertervæske om gangen til ønsket konsistens.
Oppskriftstagger:
- Hummus
- forrett
- Midtøsten
- vår
