Diana Rattray
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 109 | kalorier |
| 0g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 109 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 1% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 75 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 9g | 33% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 144 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
I denne oppskriften kuttes et kålhode i kiler, kokes, deretter bakes med tomater og krydder.
ingredienser
- 1 stor hodekål
- 3 middels tomater, terninger
- 1 liten hvit løk, hakket
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1/4 ts karvefrø
- 1/8 kopp vann eller kyllingbestand
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 165 ° C (gassmerke 3).
Kål kålen og kok den i en stor kjele eller nederlandsk ovn i 10 minutter.
Fjern kålseksjoner; legg i en grunne ildfast form.
Kombiner gjenværende ingredienser i en liten bolle; hell over kål.
Stekes i 30 minutter, eller til væsken er absorbert. Vend kålbitene omtrent halvveis gjennom koketiden så kiler koker jevnt.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- sidefat
- amerikansk
- vinter
