Alfonse Pagano / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 216 | kalorier |
| 9g | fett |
| 30g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 216 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 2g | 11% |
| Kolesterol 33 mg | 11% |
| Natrium 416 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 30g | 11% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse kornmelmelpannekakene er laget med karnemelk, og de er gjort lettere i tekstur med litt slått eggehvite. Disse kornbrødpannekakene er hovedsakelig stekt kornbrød fordi de først og fremst er laget med kornmel og en liten mengde mel.
Server maismelpannekakene med lønnesirup eller rørsirup og skinke eller bacon. Eller drypp litt sorghumsirup over pannekakene.
ingredienser
- 1 egg, separert
- 2 dl karnemelk
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1/2 kopp siktet altmel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 ts sukker
- 1 1/2 kopp maismel, usiktet
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Pisk eggehviter til de er stive; sette til side.
I en blandeskål, slå lett eggeplommen; bland inn buttermilk og olje.
I en annen bolle kan du kombinere mel, brus, salt, sukker og maismel; bland inn i væskeblandingen til den er jevn.
Brett inn slått eggehvite.
La røren stå i 10 minutter.
Stekes på varm smurt takke til de er pent brunet på begge sider. Disse koker litt tregere enn pannekaker.
Server med smør og varm sirup.
Disse pannekakene er deilige med stekt skinke eller bacon på siden.
Ekspert tips
Server pannekakene med frisk blåbærsaus, rabarbraksaus eller eple cider sirup (under).
Eple cider sirup Smelt 1 ss smør i en tung medium kasserolle over middels hør; tilsett 2 kopp eple cider, 1 kopp brunt sukker og 2 kanelstenger. Kok opp under omrøring. Fortsett å koke over middels varme i omtrent 15 minutter, eller til den er redusert med halvparten til omtrent en kopp eller litt mer.
Du kommer kanskje også til å like
Blueberry Cornmeal Pancakes
Krydret gresskarpannekaker med kornmel
Grunnleggende pannekaker
Se også
Sørlige kvisemelk cornmeal pannekaker
Oppskriftstagger:
- pannekake
- cornmeal pannekaker
- frokost
- sør-
