Mandelkaker.
Granen / Diana Rattray
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 dusin (72 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 620 | kalorier |
| 53g | fett |
| 26g | karbohydrater |
| 21g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 dusin (72 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 620 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 53 g | 68% |
| Mettet fett 4g | 22% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Sodium 87 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 26g | 9% |
| Kostholdsfibre 10g | 36% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 258 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Ristede, skiver mandler smaker disse formede smørkakene og gir dem god knase.
ingredienser
- 1 kopp smør eller margarin (romtemperatur)
- 1 kopp kornsukker
- 1 kopp mørkebrunt sukker (fast pakket)
- 2 store egg
- 1 ts natron
- 2 ss eddik
- 4 kopper altmel
- 2 ts bakepulver
- 1 kopp mandler med skiver (ristet)
- 1 ts mandelekstrakt
- 72 hele mandler (eller 36 mandler, halvert)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
Kremsmør; tilsett gradvis sukker, og slå godt på middels hastighet på en elektrisk håndholdt mikser.
Tilsett egg, bland godt.
Løs brus i eddik.
Kombiner mel og bakepulver; tilsett til kremet blanding vekselvis med eddikblanding, begynner og slutter med melblandingen.
Rør inn skiver mandler og mandelekstrakt.
Form deigen til 1 tommers baller.
Plasser på ikke-smurte kakeark.
Press forsiktig en hel mandel eller mandelhalvdel inn i midten av hver cookie.
Stekes i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter eller til de er lett brunet.
Avkjøl mandelskaker på trådstativer.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- kjeks
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
- jul
