Beste maten å ta med i en bento

Det er enklere å pakke en bento lunsjboks i japansk stil enn du kanskje tror. Bare planlegg fremover og lag en ekstra porsjon av middagen din til å ta med i bentoboksen dagen etter.

Denne artikkelen inneholder en liste over bentobjekter som enkelt kan lages en dag fremover og nytes til både middag eller lunsj dagen etter.

• Hvordan lage en Bento

  

  masahiro Makino / Getty Images

  Vet du ikke hvor du skal begynne? Les denne primeren angående Hvordan lage en Bento, for å hjelpe deg i gang.

• Rice Balls (Onigiri)

  

  Ryouchin / Getty Images

  Riseboller kan lages raskt, og de er enkle å spise med hendene. Den kan lages med mange forskjellige fyllinger og regnes som en stiftelement for japansk bento.

• Teriyaki SPAM Musubi

  

  MIXA / Getty Images

  Mens SPAM-musubi er mer populært i Vesten enn i Japan, er det ofte en bentofavoritt blant barn og voksne.

• Inari Sushi

  

  DigiPub / Getty Images

  Inari sushi kan enkelt tilberedes på 15 minutter med denne kjappe oppskriften. Det er en flott fingermat å ta med i bentoen.

• Japansk egg Roulade (Tamagoyaki)

  

  Jeg elsker Photo og Apple. / Getty Images

  Tamagoyaki eller egg roulade er en klassisk bento-gjenstand som ofte finnes i japansk bento og er et flott fyllstoff eller siderett.

• Soyasaus egg (Shoyu Tamago)

  

  © Judy Ung

  Mens egg med soyasaus er en populær mat som ofte serveres med ramen-nudler, er det også et flott tillegg til bento og fungerer som et flott fyllstoff.

• Spicy Yam Cake (Konnyaku)

  

  © Judy Ung

  Japansk mat har ofte mange sideretter, og det er vanlig å inkludere små sideretter i en bento. Denne krydret yamkakeoppskriften er et slikt eksempel.

• Bakt japansk kylling (Karaage)

  

  © Judy Ung

  Bakt kyllingkaraasje, er en sunnere versjon av japansk stekt kylling som er lastet med umamismak og er et fantastisk tillegg til bento.

• Teriyaki kyllingkjøttboller (Tsukune)

  

  Teriyaki kyllingkjøttboller (Tsukune). © Judy Ung

  Teriyaki kyllingkjøttboller, eller tsukune, er ypperlige til et kveldsmåltid, men er enda bedre som en bento-vare. Disse er også enkle å spise som fingermat eller med små matspyd.

• Shio Koji (saltet) laks

  

  Shio Koji Salmon. © Judy Ung

  Grillet, bakt og stekt fisk er alle veldig populære japanske bentobjekter. Shio koji laks er enkel å tilberede og rester er perfekte for å legge til en bento.

• Oksekjøtt aspargesruller (Niku Aspara Maki)

  

  Oksekjøtt og aspargesruller. © Judy Ung

  Mens disse rullene ofte er en populær forrett eller vare til middag, er de en spesielt spesiell rett når de pakkes i en bento.

• Gyoza (Potstickers)

  

  © Judy Ung

  Gyoza er en populær matvare for japansk bento og også en enkel fingermat.

• wontons

  

  © Judy Ung

  Wontons er en enkel fingermat og alltid en favoritt å inkludere i en bento.

• Japansk gresskarkrokett (Korokke)

  

  DigiPub / Getty Images

  Kroketter er en veldig populær matvare for bento i japansk stil. Tradisjonelle korokke er laget med poteter, grønnsaker og kjøtt. Prøv japansk gresskar (kabocha) korokke for en fancy godbit.

• edamame

  

  © Judy Ung

  Edamame er rask å lage, fullpakket med protein og tilfører vakker farge til enhver bento. Prøv en enkel krydret versjon av edamame med oppskriften her.

• Japanske pickles (Tsukemono)

  

  Agurk av soya-eddik syltet. © Judy Ung

  Tsukemono-pickles er ofte inkludert i japansk bento, da de ofte komplimenterer risdelen av bento. Prøv lett agurker fra soyaeddik eller søte og tangy daikon reddik pickles.