Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 28 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 16 minutter
- Utbytte: Gjør 4 burgere
ingredienser
- 1 pund / 450 g malt biff
- 1 vidalia-løk kuttet i 1/4 tommer tykke runder
- 1/3 kopp / 80 ml smuldret blåmuggost
- 1/4 kopp / 60 ml majones
- 1 ss / 15 ml ketchup
- 1 ts / 5 ml Worcestershire saus
- 1 teskje / 5 ml kosher salt
- 1/2 ts / 2, 5 ml tørket timian
- 1/2 ts / 2, 5 ml svart pepper
- Vegetabilsk olje
- Hamburgerboller
- 1 stor tomat, skivet
- Salatblader
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
I en stor bolle kan du kombinere storfekjøtt, Worcestershire-saus, ketchup, salt og svart pepper. Lag til 4, 3/4 tommers tykke karbonader.
Skjær Vidalia-løk i 1/2 tommers runde runder. Forsikre deg om at ringene er store nok til å holde seg sammen på grillen. Pensle med vegetabilsk olje.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Plasser burgere på grillen og stek i 7 til 8 minutter per side, snu en gang.
Grill løk i 3 til 4 minutter per side.
Når burgere og løk er kokt, fjern den fra varmen og legg på boller.
Kombiner majones, blåmuggost og timian. Brukes som burger topper. Tilsett skiver tomater og salat og nyt.
Oppskriftstagger:
- burger
- lunsj
- amerikansk
- cookout