S&C Design Studios
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Sjokoladekyssen er en fantastisk pigget varm sjokoladedrikk som vil varme deg opp på kort tid. Deilig og trøstende, denne oppskriften er enkel å lage og en fantastisk måte å kle opp din favoritt kopp kakao.
Oppskriften er en variant av enkel voksen varm sjokolade. Det tilfører et snev av kaffelikør til den fristende sjokolade-mynt-kombinasjonen, og gir drinken en dypere smaksprofil. Når du virkelig ønsker en godbit, avslutter du den med en sunn haug med kremfløte og kroner den med en Hershey's Kiss!
ingredienser
- 1 1/2 gram peppermynte snaps
- 1/2 unse kaffelikør
- 6 gram varm sjokolade (eller mengden som trengs for å fylle)
- Pynt: kremfløte
- Pynt: Hershey's Kiss eller sjokoladebiter
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell i peppermyntesnapsene og kaffelikøren i et forvarmet krus eller irsk kaffeglass.
Fyll med varm sjokolade og rør godt.
Pynt med kremfløte og en Hershey's Kiss eller noen få sjokoladebiter.
Server og nyt!
Tips
- Som med enhver varm cocktail, vil drinken bli varmere lenger hvis du varmer opp glasset. Hell bare varmt vann i det mens du lager kakao eller mikrobølgeovn til et vannfylt glass i omtrent 10 sekunder. Dump ut vannet før du bygger drinken din. Enhver varm sjokoladesoppskrift fungerer fantastisk til sjokoladekyssoppskriften. Enten du liker en pulverisert kakaoblanding eller rik, smeltet sjokolade, hell på din favoritt. Noen peppermyntesnaps har en veldig sterk smak, spesielt de som er 100-tette som Rumple Minze. Hvis du skjenker en av disse, kan du vurdere å ta av litt igjen så drikken ikke blir for god. Når det gjelder kaffelikører, er Kahlua sannsynligvis det første merket som kommer til hjernen. Imidlertid er det mange andre gode alternativer å utforske. Noen få forslag er de fra Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits og New Deal. Den enkleste pisket kremen å bruke når du topper drikke er en hermetisert versjon, for eksempel Reddi Wip. Hvis du vil bli listig og nyte den ferskeste kremfløten, lager du din egen. For denne drinken ville det være morsomt å tilsette litt mynte- eller vaniljeekstrakt i kremen for ekstra smak.
Oppskriftsvarianter
- Sjokoladecocktails er en flott unnskyldning for å legge til alle slags overbærende pynt. Utover kremen og sjokoladen, kan det være lurt å bruke mini marshmallows, drypp litt sjokolade eller dryss kakaopulver på toppen, eller heng en godteri på kanten. For en drink som er litt sterkere, bytt ut kaffelikøren med en espresso -infisert vodka som de fra Three Olives eller Van Gogh. Hvis du ikke har kaffelikør på lager, kan du bruke litt vanlig kaffe i stedet. Direkte kaffekorn er en mulighet, eller du kan helle litt ferskbrygget kaffe eller espresso for et ekstra spark.
Hvor sterk er et sjokoladekyss?
Med mindre du skjenker en 100-bevis snaps, vil sjokoladekysset bli en veldig mild cocktail. Med gjennomsnittlig 30-bevis likør er drikkevarens alkoholinnhold bare 3 prosent ABV (6 bevis), gi eller ta. Det er mindre enn de fleste øl.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- vinter
